【台北】餡料滿出來! 萬華飄香一甲子老字號「阿寶師」 「招牌咖哩餃、紅豆蛋黃酥」香酥必吃!
2021年04月21日說到萬華的在地點心,相信大家一定第一個想到「阿寶師」!位於萬華菜市場裡的阿寶師從1950年開業至今已是傳承三代、經營70年的福州老餅舖。除了用心傳承好味道,也積極地持續研發和改良符合現代人的口味,所以即便到現在,依舊是年節送禮或團購的最佳選擇~
▼全台獨家「冠軍咖哩餃」榮獲2017、2019年蘋果日報年菜點心類冠軍,是台灣僅存的正統咖哩餃與福州傳統點心店鋪。而且店家堅持以純手工現做麵團及餡料,每日咖哩餃都是現做現賣、限量販售,若是當日販售完畢還得再等師傅3-5天的時間製作,可見其做工之精細。每每中秋及過年過節都好評熱賣,也因咖哩餃外型像極了金元寶,富有招財進寶的寓意,所以無論是與家人共享還是送禮皆相宜~
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼店家人氣必推商品「招牌冠軍咖哩餃」內餡使用濃郁的咖哩原汁搭配爆香快炒的洋蔥,加上嚴選新鮮台灣溫體豬的豬後腿肉,用料實在大方,每一口都能咬到豬腿肉的扎實嚼勁,飽足感滿分!外皮香酥內餡濕潤,滿滿餡料完美融合在一層層的金黃酥脆咖哩餅皮中,咬下的瞬間香氣四溢,感受到美味的傳承。
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼「經典紅豆蛋黃酥」也是不容錯過的選擇,餡料嚴選一整顆的宜蘭直送新鮮鴨蛋,在表面噴上高粱,以高溫烘烤21分鐘,將蛋黃的美味與香醇封存在裡頭。外表多層次的酥皮,搭配特製的紅豆沙和蛋黃,從內到外都是濃、純、香,實在太美味!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼今年主力推薦的禮盒款也務必入手!裡面內容物包含有招牌咖哩餃(5入)、紅豆蛋黃酥(6入),無論是節慶送禮或是和親朋好友一同坐下分享都誠意滿滿,一盒就能夠多重享受幸福滋味!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
【阿寶師-總店】
地址:台北市萬華區德昌街100號
電話:02-23397904 或 0910-036199
營業時間:8:00 - 17:00(國定假日須提前電話詢問是否正常營業)
【阿寶師-樂天網路店鋪】
網址:阿寶師樂天網路商店(或請上網搜尋「樂天市場 阿寶師」)
商品:招牌冠軍咖哩餃 NT$ 329(6入免運)、招牌咖哩餃+經典紅豆蛋黃酥禮盒 NT$ 534 (免運)
今年節慶送禮或公司同事揪團吃美食都不要再猶豫,直接阿寶師吃起來就對了!
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來源:Foody吃貨