【台南】光看照片就餓了！ 台南安平必吃小吃「王氏魚皮」 金黃魚肚尬鹹粥太療癒！
2021年03月09日來台南安平必吃的「王氏魚皮」，鮮甜的湯底配粒粒分明的米飯，吃起來清甜暖胃，配上一份煎的金黃酥脆得虱目魚肚一起吃，焦脆的魚肉口感吃一口就是滿足！
▼來到台南旅遊，就是要從早吃到晚才行！位在台南安平的「王氏魚皮」是許多人來到台南必吃的美食店家之一，主推各式虱目魚料理，不論是湯頭鮮甜、米粒分明的魚肉鹹粥，還是「煎到恰恰」的金黃酥脆煎魚肚，每個料理都好吃到令人驚艷！
（圖片來源：@han_eatt）
▼來到這裡必點的「煎魚肚」（NT$ 95），魚肉外皮煎得酥脆脆的，金黃色澤的煎魚肚，光是看照片就已經肚子餓了！魚肚已經去除魚刺，筷子一夾魚肉，還會滲出魚油，配上一口滷肉飯一起吃更對味～
（圖片來源：@han_eatt）
（圖片來源：@han_eatt）
▼另一道招牌就是這道「煎魚腸」（NT$ 65）煎魚腸一定要趁熱吃，酥酥脆脆的口感吃進嘴裡就是療癒，內臟味並不會太重，來到這裡一定要點一盤嚐鮮看看！
（圖片來源：@han_eatt）
（圖片來源：@han_eatt）
▼【王氏魚皮】
地址：台南市安平區安平路612號
電話：（06）228-8095
營業時間：週一至週四 4:00-14:00、週五至週日 4:00-15:00
💰鹹粥＄65、肉燥飯＄20、皮加丸湯＄95、煎魚肚＄95、煎魚腸＄65、肉汁油條＄20
早上喝完牛肉湯之後，接著來安平王氏魚皮吃魚肚、滷肉飯，這才是完美的台南行程啊！
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來源：Instagram
