【台北】不早點來會撲空！　古早味「手工蔥大餅」無敵麵粉香　必吃澎湃「酥餅綜合粥」超滿足

唉唷！怎麼又有這麼好吃的早頓啦～北投的「老爹手工蔥大餅」位於捷運復興崗站，是隱藏眷村巷弄中的超人氣早餐店，別小看這樸素的中式早餐看起來好像沒什麼，這家人氣可是高到太晚來會撲空的唷！

 

▼隱藏在北投復興崗眷村巷弄中的「老爹手工蔥大餅」，看店名就知道這家必吃就是大餅啦！灑滿芝麻的大餅帶有無敵麵粉香，吃起來口感脆中帶有Q彈，越咀嚼還能嚐到一股芝麻香；大餅夾入豬排、煎蛋，吃起來還保有水分、不會過乾，簡單的鹹香美味、帶有麵粉淡淡的甜味，卻是擄獲超多老饕的心。

（圖片來源：＠choolynda｜IG）

 

▼另外一款必吃的就是「牛肉捲餅」，包入牛肉、蛋、蔬菜，外觀超飽滿，外層同樣煎得酥脆焦香，內層捲餅皮則帶有嚼勁，搭配鹹香牛肉、滑嫩的煎蛋與爽脆青菜，醬汁鹹中帶甜，跟捲餅皮、牛肉都超搭，吃起來清爽不膩又滿足！

 

 

 

 

（圖片來源：＠choolynda｜IG）

 

▼喜歡吃甜甜的人，「老爹手工蔥大餅」也有賣經典「甜大餅」，本身甜餅的麵香清甜就已經很美味，再加入花生粉、碎花生粒、練乳等，超完美的小點心讓人一口接一口吃得超開心～

（圖片來源：＠choolynda｜IG）

 

▼除了餅類以外，許多老饕來此必吃的就是超豐富的綜合粥，一碗滿滿皮蛋、肉鬆、吻仔魚，還有超特別的「酥餅」，一般粥裡面的油條泡久了都會濕潤軟掉，但是酥餅可以一路吃到最後都維持香脆口感，真的讓人欲罷不能！

（圖片來源：＠choolynda｜IG）

 

【老爹手工蔥大餅】

地點：台北市北投區新興路80號

時間：06:00-11:00（售完為止）

公休：每週ㄧ

品項：

蔥大餅套餐（豬排）65元

花生練乳甜餅 40元

牛肉捲餅 85元

綜合粥 小65元、大75元

 

大餅有鹹有甜，可以讓大人小朋友都吃得開心，這種古早味中式早餐吃起來的懷舊滋味就是美味無比，大家趕快來吃餅囉～

 

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