【屏東】車城隱藏版「爆量鐵板蚵」吃完睡不著覺! 「菜單在老闆心裡」想吃要看運氣

2020年11月05日

鮮蚵控預備備~吃!位於屏東車城的「田中漁夫」無菜單料理店,老闆的父親就是當地漁夫,所以店裡都是當天有什麼新鮮食材就出什麼的無菜單料理;不過雖然是無菜單料理,卻有一道讓不少網友吃過都無法忘懷的美味,就是這道量超浮誇的「鐵板鮮蚵」,吃過的都說讚啊!

 

▼話不多說,先上菜!大量的鮮蚵在鐵板上滋滋作響,鹹香中帶有濃濃的鮮美海味,鮮蚵特有的濃郁口感絕對是老饕最愛,這盤吃完晚上應該是睡不著覺了齁XD~

 

 

 

 

(圖片來源:美食公社

 

▼因為是無菜單料理,所以並不是每次來都會有這道,想吃真的是需要看運氣啦!

(圖片來源:@vickylai1114|IG)

(圖片來源:@williameatsallthetime|IG)

 

▼如果剛好不是產季、或是當天沒有蚵仔,來了沒吃到也沒關係,因為「田中漁夫」每一道菜都是饕客們認證的讚!老闆會先跟客人說明今天有什麼食材,再根據客人預算來搭配、跟客人討論要以何種手法烹調後再料理,假如有跟小編一樣的挑食人也不用怕踩雷,非常貼心。

 

 

 

 

(圖片來源:美食公社

 

【田中漁夫】

地點:屏東縣車城鄉保新路64-13號

電話:(08)882-1135

時間:11:00-14:00、17:00-21:00(每週三公休)

 

看到這盤蚵,小編口水先滴兩滴為敬了~這麼實在又美味的無菜單料理,下次去屏東七逃的時候,一定要記得去朝聖一下!

 

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來源:美食公社

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