【韓國】是天空的那朵雲嗎? 韓妞最愛「雲朵麵包」太夢幻 唯美「天空漸層色+蓬鬆口感」療癒必吃❤

2020年09月23日

吃貨們快看,最近在韓國在紅什麼呢?滑滑IG就會發現,韓妞們都在討論的就是這款超夢幻的「雲朵麵包」,這款「雲朵麵包」的外觀就和一般的麵包一樣,沒想到裡面居然藏著繽紛的色彩,現在就趕快一起來看看!

 

▼這款在韓國超紅的「雲朵麵包」外觀和一般的麵包沒有太大的差別,不過一扒開裡面居然藏著不規則的夢幻漸層色,瞬間勾起了所有人的少女心啊~而除了麵包體相當唯美外,蓬鬆又柔軟的口感也是「雲朵麵包」的特色之一!

(圖片來源:y.na__

 

▼其實製作這款「雲朵麵包」並不費力,只要準備好3顆蛋白、30g糖和10g玉米澱粉就能完成啦!首先先將蛋白攪拌至出現泡沫時就可以加入約10g糖,接著在軟性發泡與硬性發泡前各再加入10g糖,最後加入玉米澱粉均勻攪拌!

(圖片來源:mrproteinkitchen

(圖片來源:minjae_tto_baking

 

▼攪拌完成後放入喜歡的口味,再放入烤箱以150℃的高溫烘烤25分鐘,超療癒的雲朵麵包就大功告成啦~

(圖片來源:kkom2_unni

(圖片來源:todayrice_

 

看完「雲朵麵包」的製作過程口水是不是已經要流下來了呢?不如現在就開始試著挽起袖子做做看吧!

 

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來源:網路資料

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