【全台】正港台味! 繼光香香雞「啤酒炸雞」鹹香金沙醬太邪惡 最強聯名「台啤18天生啤酒」入菜!
2020年09月09日大口吃肉、大口乾杯!自古以來,吃鹹酥雞除了配珍奶以外,配「必魯」也是一大經典搭配;而光是吃肉配酒不狗爽,繼光香香雞這次跟台灣啤酒推出最狂聯名,用尚青的「台啤18天生啤酒」直接入菜醃製雞肉,即將在9/10起開賣囉!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼繼光香香雞這回以啤酒入菜為靈感。在試過各種啤酒調配醃料後,最終挑選出「台啤18天生啤酒」來調配獨家醃料,使醃製後的雞翅肉質更加鮮甜軟嫩,經過高溫油鍋將酒精盡數揮發,留下淡淡的啤酒香氣。
(圖片來源:繼光香香雞)
▼而一口咬下金黃酥脆的外衣,鮮嫩多汁的雞肉帶著甘甜的大人味尾韻,顛覆的風味令人一吃就忘不了;濃郁滑順的鹹蛋黃金沙醬,更帶給喜歡多層次的人雙重新滋味。本次新品絕對可以稱得上是繼光香香雞與台灣啤酒的雙強聯手最強代表作!
(圖片來源:繼光香香雞)
▼另外繼光香香雞於9月10日同期推出兩款季節時蔬及飲料新品:「筊白筍」乃嚴選以甘醇水質聞名的埔里小農出產的特選茭白筍,下油鍋後以高溫一分鐘快速快速起鍋、保留其水份及食材鮮度,灑上椒鹽粉提味更能品嚐出筊白筍的甘甜,單包新品價50元。
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼全新飲品-「生津梅子綠」使用經典飲品粹釀酸梅湯與特選斯里蘭卡綠茶調配而成,酸鹹甜的滋味搭配香香雞不只清爽更對味,單杯清涼價只要45元。
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
繼光香香雞x台啤18天生啤酒【啤酒炸雞】
期間:9/10起開賣
售價:95元/份
地點:繼光香香雞全台42間門市限量販售(新光A8專櫃、台北忠孝店、板橋環球專櫃、台中港三井店未販售)
吃肉配酒已經不夠了,連肉都要是泡過酒的才夠爽啦!這次金沙醬鹹香、啤酒清香跟香香雞肉香結合,一定會讓人嚕呷嚕涮嘴!
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來源:繼光香香雞