【台中】蜜桃系甜點♥　老宅改造「Fermento發酵」高顏值午茶　肥嫩飽滿「烏龍小蜜桃」限定登場

說起台中甜點，內行人都知道一定要往勤美草悟道跑，不論是寧靜沈穩的文青風咖啡廳，或是美美裝潢的網美系下午茶，總能找到一間你的愛。這家位於草悟道周邊的「Fermento發酵」，高顏值又美味的甜點，文青和網美都會愛上的裝潢，愛吃午茶的人一定要來朝聖！

 

▼「Fermento發酵」是老宅改造，裝潢非常有質感，清新的設計風格看得出每個角落都很用心佈置，不會只是過度追求漂亮好拍，而是同時也兼顧營造沈靜悠閒的用餐氣氛。

 

 

 

▼夏日蜜桃季來臨，Fermento也推出季節超短限定甜品「烏龍小蜜桃」（180元），將多汁的新鮮水蜜桃切塊後，加糖以慢火熬煮，甜蜜滋味包裹在綿密蓬鬆的水蜜桃慕斯中，可愛的淡粉色小蜜桃外觀肥嫩飽滿，讓人忍不住想要一口咬下去！

 

 

 

▼底部烏龍茶酥粒餅乾，濃厚茶香底蘊搭配香甜微酸的小蜜桃，以及餅乾中填入的少許黃檸檬醬、香草卡士達，果香、茶香、甜香結合，每一口都讓人喜歡。不過要注意，因為水蜜桃產季比較不穩定，所以這款期間限定甜點只會供應到買不到新鮮水蜜桃為止，很可能一恍神就結束了，想吃的可要加緊手腳啊！

 

▼而這款「茉莉多多綠」（180元）也是必吃新品，把經典飲料多多綠化成甜點，外層酸甜養樂多慕斯，搭配茉莉綠茶蛋奶內餡，加入Q彈野果與小塊蜂蜜蛋糕，像喝飲料一樣的消暑滋味超解膩，「用吃的多多綠」一定要嚐鮮！

 

 

 

 

 

 

 

▼奶酒可可榛果生乳捲（190元）：滿滿的鮮奶油先讓人愛上，濃郁奶酒味道、可可香與榛果的醇厚，香甜滋味搭配口感濕潤的蛋糕體，這條生乳捲有讓人忍不住一直吃下去的魔力呀～

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

【Fermento發酵】

地點：台中市美村路一段102巷1號

電話：（04）2328-0065

時間：11:00-19:00（週一公休）

備註：烏龍小蜜桃供應時間有限，售完為止。

 

除了甜點外，Fermento中午時段還會賣排餐、義大利麵、燉飯等，也都是色香味俱全；喜歡享受寧靜時光的人，快找機會到Fermento發酵去用餐吧～

 

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來源：Foody吃貨