【台北】免費加麵爽吃！　公館巷弄必吃「貝系清湯拉麵」　炙燒干海味在嘴裡蹦開！

愛吃拉麵的朋友照過來！這間位在台北公館夜市裡的「墨洋拉麵」，主推「貝系醬油清湯」，干貝的鮮甜味配上醬油醇香，最後疊上五大片舒肥叉燒和炙燒干貝，整碗拉麵完美濃縮精華海味！另外還有非常特別的「泡系雞豚拉麵」，把拉麵的湯底變成有如拿鐵奶泡的超特別口感，喜歡嚐鮮的朋友一定要來吃！

 

▼台北日系拉麵有很多種選擇，而這間「墨洋拉麵」則是以干貝、蛤蠣、蜆等等海鮮，製作出鹹鮮夠味的「貝系清湯拉麵」，其中這道「極上貝貝拉麵」（NT$ 260），湯頭鹹中帶甜，滿嘴海洋風味，配上五片叉燒肉和炙燒干貝，不只味美配料更豐盛！

（圖片來源：@noramenn_nolife）

（圖片來源：@sugiharakuo）

（圖片來源：@otk1207）

（圖片來源：@raisa_fateat）

 

▼另外他們家還有更特別的「泡系雞豚拉麵」（NT$ 220），使用全雞、豬大骨和新鮮蔬菜，大火熬煮出醇濃湯底，在上桌前把湯底二次乳化，製作出有如奶泡般的鮮美湯頭！

 

 

 

 

（圖片來源：@ramenpgs__）

 

▼而泡沫除了能製造出獨特的綿密口感之外，還可以保持拉麵溫度，配上三片叉燒和炙烤雞腿叉燒，吃一口軟嫩多汁的雞腿肉，再簌一大口Ｑ彈拉麵，還有什麼比這更滿足的呢～～如果吃不夠的話，還可以無限量加麵吃到飽，根本適合大胃王來這裡吃一波呀～～

（圖片來源：@nikuuutw）

（圖片來源：@eater_murmur）

（圖片來源：@yaron_journal）

 

▼【墨洋拉麵】

地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷10號

營業時間：12:00-14:00／17:00-21:00

 

這拉麵看起來也太好吃了吧，改天去公館先不吃刈包，先直奔墨洋拉麵點一碗「極上貝貝拉麵」！

 

延伸閱讀：

 

 

 

 

 

來源：Instagram