【台北】醜得很好吃！　40年隱藏版老店「老崔蒸包」　「多汁牛肉餡+Ｑ彈老麵」超欠吃！

各位吃貨們一定都會有一些傳統在地美食的口袋名單吧，像那種開了幾十年的餐廳，店內裝潢、器具有濃濃年代感，始終如一的口味最對老饕們的胃口！今天就要介紹位在台北中山區傳統在地早餐「老崔蒸包」，相信很多中山人一定有聽過這間，一顆顆外觀樸實的蒸包，吃過一次就會愛上它！

 

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▼位在捷運中山國小站附近的「老崔蒸包」（85元/籠），就在中山北路二段的轉角，店內只有販售兩樣餐點：「蒸包」以及「酸辣湯」。其中徵包還有分成豬肉和牛肉內餡，這裡的蒸包口感非常特別，麵皮口感類似水餃皮一樣，而肉餡則是有貢丸的口感，味道鮮美、口感彈牙，沾上醬料和辣醬一起吃更美味！

（圖片來源：@engineeater）

（圖片來源：@oscarlife1222）

 

▼他們家的蒸包包法很豪邁，有些麵皮薄、有些麵皮厚，每一顆形狀都不太一樣，喜歡老麵皮口味的朋友，一定會喜歡他們家的手工蒸包！

（圖片來源：@olddan0103）

（圖片來源：@kyra0406）

 

▼一籠蒸包有10顆，一顆份量大約跟一個小籠包一樣，飽足感十足！最後再點一碗酸辣湯當最結尾，就是完美的早餐啦～～週末假日想來點不一樣的早餐，那就來中山區吃蒸包吧～～

（圖片來源：@vincent_man58）

 

▼【老崔蒸包】

地址：台北市中山區中山北路二段137巷33號

電話：02 2581 7014

營業時間：6:30-13:00

 

 

 

老崔蒸包距離中山國小站步行只要3分鐘就能抵達，明天早餐就來這裡吃吧～～

 

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來源：Instagram