【彰化】在地人激推！農會旁「無名麵線糊」來北斗必吃　濃濃古早味一吃就愛上！

北斗人一定吃過這間，位在北斗鎮農會前的超好吃「無名麵線糊」，復古的日式矮房裡，簡樸的店面卻總是有大排長龍，就是為了吃這碗古早味麵線糊，簡單的香菜、蒜泥、油蔥酥，就能把麵線糊的美味襯托出來，小小的麵線糊攤是許多北斗人從小吃到大的童年回憶！

 

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▼北斗農會旁的「無名麵線糊」，每到營業時間就能看到店外開始有客人排隊，店家手腳從未停下來，不停地從大鍋中撈出一碗碗麵線糊，就能知道這家的人氣有多夯了！店舖的位置不多，大約只有10個座位左右，矮房前的空地也有座位。

 

 

 

 

 

▼麵線糊湯頭較清，但是能吃得到古早味湯頭的鮮甜滋味，搭配麵線糊好夥伴香菜和蒜泥更是一絕！而麵線裡還有一些小肉羹，讓麵線吃起來更豐富～

 

▼其中最受客人一致好評的就是他們的「油蔥酥」，酥脆的油蔥酥即使泡在麵線糊裡，也能保持它的脆度，就像餅乾一樣吃起來「喀滋喀滋」的，根本就是這碗麵線糊的靈魂啊！

（圖片來源：＠del_pirrro）

 

▼店內的辣醬還有分為兩種，一個是必較不辣的「辣醬」，一個是非常辣的「辣油」，喜歡吃辣的一定要試試看他們家的辣油，桌上也有胡椒粉可以讓客人自行取用。

（圖片來源：＠maximeoui2019）

 

▼【北斗農會旁無名麵線糊】

地址：彰化縣北斗鎮光復路183號

營業時間：早上到賣完為止

 

 

 

 

 

這碗充滿古早味的麵線糊，只有吃過的人才能懂，下次來北斗除了吃肉圓、中華鍋貼之外，也要記得來農會前吃一碗麵線啊～～

 

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來源：Instagram