【台中】根本是藝術品!夢幻甜點「油畫乳酪盤」在這裡 招牌小熊戴上畫家帽也太萌!
2020年04月18日台中巷弄中有一間低調不顯眼就充滿質感的法式甜點「Siang Hao手作甜點」,店裡的甜點就像是藝術品一樣陳列在玻璃櫃中,不時還會推出新品,而這次他們也推出非常吸睛的「油畫乳酪盤」,用不同顏色的奶油乳酪,讓客人可以在蛋糕上繪畫,趣味、顏值、美味通通集結在一起,這怎麼能不熱賣呢!
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▼精緻的大理石裝潢設計、玫瑰金與沈穩深色相配,整間店散發出低調奢華的高雅路線,座位區並不多,小巧的格局卻到處都能看到小巧思,而且看得出來店家真的非常喜歡大理石,每個地方都能看見大理石的蹤影,就連甜點都有大理石的紋路!
▼近期他們新推出一款超吸睛的甜點「油畫乳酪盤」($350),用半熟重乳酪蛋糕和色彩繽紛的奶油乳酪,拿著油畫專用的畫筆,可以在蛋糕上隨意畫出自己喜歡的東西~看是要畫經典油畫色塊,還是藍天白雲都沒問題!
▼店家使用堅持使用頂級的食材,半熟乳酪蛋糕起司味非常濃郁,搭配新鮮水果一起入口,吃起來更清爽不膩口!
▼另外店家還有推出和油畫乳酪盤一起搭配的「油畫拿鐵」($180),在紅茶拿鐵上加兩塊小吐司,吐司是雙色奶油乳酪,光是這個顏值就可以給他滿分了!
▼「Siang Hao手作甜點」的招牌就是這隻可愛的小熊,這次店家特別幫小熊多了一個畫家帽,不要以為小熊只是普通的造型蛋糕,內餡是75%巧克力慕斯、榛果核桃餡、覆盆子果凍、伯爵慕斯以及巧克力脆片,沒想到一個小熊蛋糕,內層可以這麼豐盛!
▼除了油畫系列的甜點之外,店內還有一系列的「寶石蛋糕」,聽店家說會推出這款寶石蛋糕,是因為老闆為了防止小人出現,特別做出類似紫水晶的蛋糕,沒想到做出來的成品非常成功,於是特別製作出三種不同的口味!
▼這三款寶石蛋糕,紫寶石是「伯爵紅茶戚風蛋糕」,一切開就能看到伯爵奶餡流出來,搭配夏威夷豆口感更豐富,喜歡奶茶的你一定會愛!紅寶石是「白葡萄戚風蛋糕」,以新鮮白葡萄搭配生乳餡、半熟乳酪蛋糕,酸酸甜甜的滋味誰受得了~最後是黃寶石的「法芙娜戚風蛋糕」,選用高級的法芙娜可可卡士達、珍珠巧克力以及75%可可脆片,每一口都能吃到濃郁巧克力香氣!
▼【SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點】
地址:台中市西屯區太原路一段195號
電話:04 2313 1224
營業時間:12:00-20:00(週二公休)
這家甜點店外觀非常低調,一不小心就會走過頭了,喜歡吃甜點的你,絕對要來這裡朝聖一波!
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照片來源:Foody吃貨