【台北】這碗很浮誇！滿滿海味「大四喜麵線」　小卷、鮮蚵、白蝦鋪好鋪滿！

繼上次介紹位在林口的「懷舊中卷麵線」。浮誇配料的麵線大受粉絲喜愛，這次加碼再介紹一間位在台北大安的「老傑麵線」，店家把大家最愛的海味通通擺在麵線上，鮮蝦、小卷、鮮蚵一字排開，視覺效果是有夠霸氣啊！

 

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▼這間位在大安高中對面的「老傑麵線」，店裡人氣最高的就是這碗「招牌大四喜」，說到大四喜就是指麵線上的四大主角「鮮蝦、小卷、滷大腸以及鮮蚵，看看這豪氣的擺盤，端上桌一定要讓手機先吃一波才行！

（圖片來源：@master_food_diary）

 

▼這裡的手工麵線吃起來滑順鮮甜，大腸頭滷的很夠味，裹上薄粉川燙的鮮蚵也是新鮮又飽滿，咬一口就能吃到鹹香的海味！

（圖片來源：@yihui.sun）

 

▼另外兩個主角「白蝦」和「小卷」也非常新鮮，白蝦結實Ｑ彈，不是那種冷凍過久吃起來粉粉的廉價蝦子，小卷更是大加分，不過要小心中間有墨汁，但也是因為有墨汁，可以讓麵線增添一層鮮味～

（圖片來源：@claireko1202）

 

▼這碗「招牌大四喜」售價140元，但是份量超足，一個女生吃可能會吃不完的那種飽度，如果想要來嚐鮮看看的話，可以揪朋友一起來這裡分著吃～

 

 

（圖片來源：@master_food_diary）

 

▼【賢夫美食】

地址：台北市大安區大安路二段148號

電話：02 2706 0663

營業時間：11:00–20:00（週日公休）

 

 

 

最近麵線也開始走浮誇路線了，開始期待未來發現更多浮誇麵線，在那之前先來老傑麵線點一碗來吃吃看吧～

 

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