【全台】五花肉也有節日？精選5間「豬五花料理」在家放縱吃　肥嫩肥嫩最涮嘴！

台灣人無肉不歡，滷肉飯、東坡肉、小籠包…每年要吃掉一堆豬肉；但是各位知道比台灣人更愛豬肉的民族嗎？韓國人超熱愛五花肉，甚至愛到把每年的3/3訂為「五花肉日」！五花肉日就近在眼前，趕快來放縱一下，享受這讓人欲罷不能的肥嫩口感吧～

 

▼1.三元花園韓式餐廳：源自韓國的五花肉日，首先要介紹的當然就是「韓式燒烤五花肉」。三元厚切處裡的「豬五花」口感軟中帶嚼勁，沾上醬汁與生菜的搭配，清脆爽口擺脫五花肉給人的油膩感，不用飛韓國也能品嘗道地滋味，一口吃下超滿足。

 

 

 

 

 

【三元花園韓式餐廳】瑞光店

地點：台北市內湖區瑞光路188巷43號1樓

時間：11:30–14:30、17:30–21:30

 

▼2.佐藤精肉店：一般對日本處理豬肉的印象，好像都是豬排居多，其實日本人也很愛五花，經典料理薑汁燒肉就是如此；而佐藤精肉店的「烤五花肉丼」，淋上秘傳醬油底醬汁，嗜辣的粉絲一定要嚐嚐「烤五花肉辣醬拌飯」，香辣夠勁！

 

 

 

 

【佐藤精肉店】士林店

地點：台北市文林路167號2樓

時間：11:30–21:00

 

▼3.玉香珍肉圓：雖然肉圓也很好吃，但這次要介紹的是「五花肉片飯」，愛吃台式料理的人絕不能錯過，肥瘦參半的五花肉片，搭上豆芽、薑絲，再依個人喜好加入佐料，濃濃台味超道地！

 

 

 

【玉香珍肉圓】

地點：台中市西區向上路一段417號

時間：11:00–20:00

公休：每週日

 

▼4.鉄燒餃子：餃子好吃！五花也好吃！「燒肉炒麵」在日式炒麵中加入五花肉，肉的香氣和美乃滋香甜微酸的氣味是絕配，拌入半熟蛋液更是讓人欲罷不能。而麵裡的小豆苗，則讓口感增添了一絲清爽，怎麼吃都不會膩！

 

 

 

【鉄燒餃子】

地點：新竹市東區振興路107號

時間：11:00–21:30

 

▼5.如何漢堡：早午餐也要五花肉！「日式照燒豬五花吐司」、「韓式泡菜豬五花吐司」，兩種口味都讓人吃了還想再吃，讓美好的一天由五花肉開啟序幕～

 

【如何漢堡】

地點：台中市西區昇平街141號

時間：週二至週五11:00–15:00、17:00–20:00；週末09:00–17:00

公休：每週一

 

看到這裡，大家心裡有沒有升起一股「好想吃五花肉啊！」的火苗呢？假如想吃又懶得出門也沒關係，這幾家店都有在Uber Eats平台上，可以直接叫外送唷！

 

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來源：Uber Eats