【新北】喀滋喀滋咬不停!三重人氣「集美蚵嗲」金黃香酥 鮮蚵肥美到噴湯汁!
2020年02月28日大家愛吃蚵嗲嗎?這種傳統台味速食的點心,在愛吃的人心中可是不輸給那些美式速食店餒!可惜的是,現在賣蚵嗲的店越來越不好找,尤其在北部更是寥寥無幾。今天就要介紹位於三重的「集美蚵嗲」,愛吃卻找不到哪裡可以買的北部人,準備好吃一波啦!
▼好吃的蚵嗲少,在北部的更少!這家蚵嗲總是在油鍋裡上色得恰到好處、金黃色澤超吸引人;韭菜、高麗菜搭配飽滿的蚵仔,酥脆麵衣中能嚐到傳統粉漿口感與濃郁鮮蚵味,又帶有蔬菜的清爽脆口!
(圖片來源:@foodieyoooo|IG)
▼除了蚵嗲外,當然也有總是跟蚵嗲分不開的各式炸粿,不論是經典米腸、米糕,或是愛吃的人會超愛的韭菜捲等,每一樣看起來都好美味可口呀!
(圖片來源:@dexter.45、@jings0616|IG)
【集美蚵嗲】
地點:新北市三重區集美街127號
電話:0933-046-573
時間:11:00-19:30
公休:每週一
傳統蚵嗲就是這麼的吸引人,而且超涮嘴會忍不住一直吃呀!
延伸閱讀:
來源:Instagram