【南部】整隻蝦包進去!海陸雙鮮煎餃「蝦尾側漏」超霸氣 酥脆外皮「咬下去會噴汁」
2020年02月06日有沒有人跟小編一樣特別喜歡「包餡」的食物呢?尤其是煎餃,Q彈餃皮和煎得香脆的底部口感超契合,再加上豐富juicy的內餡就超完美!這家位於嘉義的「熊姐煎餃」,直接在煎餃裡包入一整尾蝦子,太太太過分啦!
▼快看這些煎餃,每一顆都油油亮亮的,還能看到「蝦尾側漏」,不要懷疑,這煎餃裡真的包了一整隻蝦!
(圖片來源:@marcohu1216|IG)
▼煎餃裡混合了蝦子、豬肉的海陸精華,一口咬下飽滿的內餡會噴出湯汁,能嚐到滿滿的鮮甜,更帶有陣陣酒香,一顆接一顆根本停不下來~
(圖片來源:@marcohu1216|IG)
▼煎餃還能升級成超特別的「黃金脆片蛋燒」,在煎餃的靈魂「底部恰恰的部分」加入蛋一起煎,多了蛋香、柴魚香,吃起來更有畫龍點睛的效果。
(圖片來源:@han_eatt|IG)
▼不愛吃蝦、或是對蝦過敏的人,熊姐煎餃還有川味椒麻、起司牛奶、泡菜燒肉、孜然串燒等多種口味可以選擇,每一種都是多汁又美味;此外,熊姐的麵食也是不少老饕大推的,畢竟餃類好吃、麵也一定好吃的嘛!
(圖片來源:@5_z.e.r.o|IG)
【熊姐煎餃】
地點:嘉義市東區民權路363號
電話:(05)222-6288
時間:11:30-13:30、16:30-19:30
公休:每週一
煎餃裡包進整隻蝦,看了實在讓人不能忍啊~光想像香脆的底部、Q彈的餃皮、多汁的內餡和鮮甜的蝦子全部搭配起來,這組合一定不會有錯!
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