致敬台灣小吃!日本超鬧「珍珠料理展」 珍珠水餃、珍珠鹹酥雞到底是什麼巫術?
2019年12月08日大家都知道日本人對「珍珠奶茶」到了一個癡迷的地步,還因此研發出多款商品。現在更推出「珍珠奶茶LOVE展」,將珍珠結合各種台灣料理,台灣人看到肯定覺得母湯啊~
▼阿倍野HARUKAS近鐵本店在12月18日即將舉辦「珍珠奶茶LOVE展」,除了多家台灣珍奶店登場外,也要介紹珍珠發源地台灣的美食。日本的廚師便把珍珠和台灣小吃做「創意結合」,產生許多意想不到的食物!
▼珍珠水餃。
台灣熟悉的水餃也能跟珍珠結合!在高麗菜跟豬肉餡中包入珍珠…你能想像那滋味嗎?
▼麻婆珍珠豆腐飯。
把甜甜的珍珠和香辣的麻婆風味放在一起,不愧是日本人的創意發想?!其實這道料理先前就在節目前披露,當時掀起不少話題啊!
▼珍珠海鮮煎。
這道料理就是以蚵仔煎為發想的,根本就是把珍珠硬加上去嘛!
▼珍珠花生湯。
台灣真的有加粉圓的吃法,所以這道還算正常啦~
▼珍珠肉羹。
在喝肉羹湯時又咀嚼到珍珠,到底會不會超級黑暗料理呢…
▼珍珠鹹酥雞。
黑黑一坨一坨的珍珠竟然變成台灣經典鹹酥雞的配料!不要啊~
▼珍珠烏龍舒芙蕾。
可以說是這次最正常的食物之一,連台灣人都想嚐嚐看呢!
▼珍珠蘿蔔絲餅。
這到底是甜是嫌,讓台灣人好混亂啊~
▼此外,會場還有珍珠手作體驗課,甚至販賣珍珠奶茶的商品,包括珍珠領結、珍珠奶茶襪等,這真的要很愛珍奶的人才會戴吧~
【from台湾 タピオカLOVE】
地點:阿倍野HARUKAS近鐵本店 ウイング館9樓會場
時間:12月18日~24日※最後一天17:00閉場
看到台灣人那麼熟悉的小吃和珍珠搭配,實在充滿違和感啊!不過如果有興趣試試味道的話,大家也可以到大阪阿倍野看看囉~
來源:Atpress