【日本】到沖繩必訪傳說級「蝦蝦飯」　美味蒜香還能眺望「沖繩碧藍海景」

沖繩離台灣近、消費又還算親民，大家出國最愛往沖繩跑；而說起沖繩美食，就不得不提這家在台灣旅客之間擁有高人氣與高評價的「蝦蝦飯」了。

 

▼蝦蝦飯「KOURI SHRIMP」位於沖繩北部的古宇利小島上，雖然沖繩總是豔陽高照，但是看到蝦蝦飯這台粉嫩色系的超萌餐車，感覺瞬間整個人都涼快了起來～

 

 

（圖片來源：KOURI SHRIMP）

 

▼由於這邊有來自世界各地的遊客，菜單當然也貼心地附上了各國語言，不用擔心不知道怎麼點餐。而點餐拿到的號碼牌也別有巧思，是一個車牌的樣子，可愛的模樣讓人拍著拍著不知不覺間就輪到自己取餐了。

 

 

（圖片來源：KOURI SHRIMP、＠tina81828｜IG）

 

▼就是這款蝦蝦飯，擄獲了眾多台灣人的心～它到底有什麼特別呢？原來蝦蝦飯不但蝦子大尾又鮮嫩，還是用奶油+大蒜當佐料下去烤蝦，一湊近馬上能聞到撲鼻的濃郁蒜香與奶油香，充分發揮提味的效果，讓蝦子吃起來更加鮮甜。

 

 

 

 

（圖片來源：＠mego5417、＠tina81828｜IG）

 

▼老饕還推薦一定要「加辣」，店家會附上一盒辣粉讓你自己斟酌，辣粉不是鹹酥雞攤那種苦苦的辣味，而是能真正感受到辣椒辛香的風味；灑上辣粉後，在舌尖多了一絲辛辣的口感，更加帶出蝦子豐富的海味，本來以為已經完美的一道菜，竟然還能更上一層樓！

（圖片來源：＠ployji_t、＠_foodidi、＠foodie__gram｜IG）

 

▼一邊大嗑蝦蝦飯，一邊遠眺碧海藍天美景與壯觀的古宇利大橋，在陽光、海風與美食的陪伴下，享受最閒適自在的度假生活，這裡簡直是人間天堂～

 

 

（圖片來源：＠oxoxoxox_1228、＠kourishrimp、＠smallshortss｜IG、KOURI SHRIMP）

 

【KOURI SHRIMP】

地點：沖縄県国頭郡今帰仁村字古宇利436-1

時間：11:00-18:00

 

蝦蝦飯原本只有那台小餐車，到後來開成店面、還大排長龍，據說是從台灣紅回日本的XD，可見這看似簡單卻深藏不露的料理是真的很對台灣人的胃口，有機會一定要去朝聖一下唷～

 

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來源：網路資料