【新北】台灣也能吃到「泰國道地香蘭糕」 幸福泰奶口味12顆才賣40元!
2020年01月21日下午三四點肚子稍微有點餓,想要買些小東西來墊肚子,卻總是吃紅豆餅、雞蛋糕,早就膩了!快來看看這款泰國點心「Pandan Cake」香蘭葉甜糕,可愛別緻的外型帶有意想不到的口感,還可以選擇包麻糬、德式香腸餡,超新奇的滋味讓人忍不住一口接一口~
▼這可愛的小攤車出沒在新北三重一帶,經過就馬上聞到一股甜甜的香氣;湊近一看,架上一顆顆花花綠綠的東西,到底是在賣什麼呢?
(圖片來源:Thai Pandan Cake、@prifoodie67|IG)
▼原來這是泰國傳統點心「Pandan Cake」,是以香蘭葉加入麵糊中烤成的甜糕,看似雞蛋糕、口感卻完全不同,在鬆軟的雞蛋糕口感中多了幾分糕點類的彈牙與黏度。
(圖片來源:Thai Pandan Cake)
▼甜糕分成有包餡跟沒包餡的,其中沒包餡的有經典「香蘭葉」及「泰式茶」、「巧克力」三種口味,點一份綜合口味就能一次吃到,一鍋剛好每種口味各4個,可愛的配色烤的時候看起來超療癒,而且12顆只要銅板價40元!
(圖片來源:Thai Pandan Cake)
▼香蘭葉口味相對較為清淡,可以嚐到淡淡的特別植物香,非常迷人;而巧克力口味則是使用Hershey's 100% Cocoa可可粉,可可濃香絕對是巧克力控必吃;泰式茶其實就是泰奶口味,加入手標茶製作,味道不會太甜、也不像一般泰奶的香料味濃烈,卻是茶香醇厚。
(圖片來源:Thai Pandan Cake)
▼另外還要大推有包餡的,麵糊一率使用經典香蘭葉原味,有包德式香腸跟麻糬兩種,包餡口味也非常平價,12個只要50元。
(圖片來源:Thai Pandan Cake、@zhuang.c.jia|IG)
▼包入麻糬的甜糕Q彈無比,香蘭葉的香氣結合糯米的甜味,絕妙的搭配一吃就停不下來。而德式香腸口味,甜糕中包入多汁鹹香的德式香腸,卻不顯得突兀,鹹甜交錯的味道與脆軟混雜的口感都非常搭,非常讓人驚艷。
(圖片來源:Thai Pandan Cake)
【Thai Pandan Cake/泰國點心】
地點:台北三重一帶(不定點出沒)
時間:下午(不定時出沒)
備註:由於無定點、定時,可以參考官方粉絲團公告,避免撲空。
這泰國甜糕好特別,不但外型可愛,味道也超讚~不過前所未有的口感,光聽形容不夠,還是要親自體驗一下,有機會可以到新北去朝聖看看唷~
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來源:網路資料