【全台】這天氣不吃鍋不行！全台精選「5間特色麻辣鍋」 直達舌尖的辣度超可以！
2019年11月13日天氣逐漸轉涼，又到了吃火鍋的季節啦～冷冷的天氣就是要吃麻辣鍋才行，今天就要來為大家介紹5家必吃的麻辣火鍋，現在就一起來看看吧！
詹記麻辣火鍋
▼詹記麻辣火鍋南京店先前因租約到期而結束營業，現在則以詹記麻辣火鍋敦南店正式回歸。店內也提供了各式的選擇，舉凡主菜類、丸類、火鍋料、餃類、蔬菜類、副食通通都有，而「詹記」號稱擁有全台北最好吃的鴨血，看看這大塊又紮實的模樣，一口咬下水嫩多汁，還吃得到麻辣清香，實在太美味啦～
（圖片來源：wonfu_min 授權提供）
▼另外，詹記的湯底也非常獨特，麻而不辣的口感令人流連忘返，熱愛麻辣鍋的你下次到台北一定要去朝聖～
（圖片來源：naminami1108 授權提供）
【詹記麻辣火鍋敦南店】
地址：台北市和平東路3段60號
電話：02 2377 7799
營業時間：12:00-14:30 / 17:00-凌晨01:00
串霸麻辣串串
▼「串霸麻辣串串」位於台中黎明路，有別於一般的麻辣鍋，串霸引進四川道地的「串串吃法」，將食材串在竹籤上後放入鍋子裡烹煮，而這些麻辣串物通通都是銅板價，種類也非常齊全～實在太吸引人啦！
（圖片來源：07vanessa18 授權提供）
▼鍋底則有三種可以選擇，分別是四川麻辣、四川麻辣減辣版以及養生菌菇，不敢吃辣的朋友可以點養生菌菇湯底，使用蕃茄和蔥段和各種菇類熬煮而成，每一口都能感受到濃濃的菌菇香氣～
（圖片來源：_cailin_0929 授權提供）
▼除了串串麻辣鍋之外，「人生麻辣麵」也是必點餐點之一，店家特製的麻辣醬汁辣味十足，吃一口花椒麻香直逼腦門，愛吃辣的朋友一定要來試試看！
（圖片來源：07vanessa18 授權提供）
【串霸。麻辣串串】
地址：台中市西屯區黎明路三段13-2號
電話：0958-113383
營業時間：18:00-2:00 週一公休
瓦庫麻辣鍋 WOW COOL
▼瓦庫麻辣鍋的湯底有川味麻辣和老火燉雞可以選擇，麻辣鍋添加了牛油後更加濃郁～而老火燉雞鍋底則添加了雞腿肉塊，用整隻老母雞、火腿還有豬骨等多種食材，燉煮48小時煮至奶白色澤～不吃辣的人可以點這個！
（圖片來源：07vanessa18 授權提供）
▼除了麻辣鍋好吃以外，瓦庫還提供了許多特色餐點，包含綠豆沙鍋餅和一窩絲餅都是店裡的人氣商品。另外，還有香茜鮮蝦餃和翡翠鮮蝦餃，內餡紮實飽滿還有鮮甜的蝦子，非常值得嚐鮮喔！
（圖片來源：07vanessa18 授權提供）
【瓦庫麻辣鍋 WOW COOL】
地址：台中市中區自由路二段33號
電話：04-22231155
時間：平日11:30-24:00、假日11:30-16:00；17:30-24:00
蜀姥香麻辣鍋
▼蜀姥香的麻辣湯底加入了多種中藥材、辛香料增加了湯頭的層次感，讓湯頭中充滿了香氣！
（圖片來源：maysun_boy 授權提供）
▼另外來到蜀姥香，一定要點這道特色菜「川蜀麻辣蝦」，鮮甜的蝦子與辣油結合，口味香辣又涮嘴，超級開胃又下飯。
（圖片來源：maysun_boy 授權提供）
【蜀姥香麻辣鍋府前店】
地址：台南市府前路二段316號
電話：06-2938388
營業時間：17：00-02：00
愛食鍋
▼愛食鍋以麻辣鴛鴦火鍋聞名，選用了50多種中藥材熬煮的湯底，口感香麻但不會過於嗆辣，相當有層次～
(圖片來源：吃關關授權提供)
▼另外，愛食鍋最近出的泡澡小熊系列也非常夯，看看這個用純南瓜泥製作而成的小熊冰磚，頭上還放一片起司毛巾，真的超級可愛啊~小熊冰磚是用純南瓜泥製成的，並附上一整瓶高大鮮乳，接著再加入大骨熬的高湯，鍋裡的小熊就像泡溫泉一樣，真的超級療癒啊～如果不喜歡南瓜也沒有關係，還有牛奶泡澡熊可以選擇喔！
(圖片來源：吃關關授權提供)
▼食材方面，愛食鍋也推出浮誇的超長肉盤，就是要讓顧客吃好吃滿，趕快手刀預約吧！
(圖片來源：吃關關授權提供)
【愛食鍋麻辣鴛鴦台中西屯店】
地址 : 台中市西屯區大墩二十街57號
電話 : （04） 2310-2110
營業時間 : 周一~周五 17:30~1:30 / 周六~周日 11:30~1:30
以上就是小編為大家特蒐的5家必吃麻辣火鍋，趕快約好友們一起來吃熱呼呼的火鍋吧！
來源：網路資料
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