【台北】全台唯一「頂級牛排＋5星自助餐」　南港必吃美食「奶油乾式熟成」咬到噴汁肉質！

說起Buffet，大家常常有一種雖然選擇很多，但是卻沒辦法很精緻的印象，不過這篇要顛覆吃到飽無法兼顧質感的觀念；位於南港的「敘日全日餐廳」，推出全台唯一五星全牛主餐STEAK BAR，美、日、澳頂級和牛/及奶油乾式熟成牛排任選，讓你一次爽吃頂級牛排跟五星Buffet！

 

▼敘日全日餐廳店內空間寬敞明亮，不論是家族朋友聚餐、大型團體聚會都很適合。這家餐廳以「位上主餐」+自助餐為主，只要點用一客「位上主餐」，就能享用五星級的Buffet。

 

 

 

 

 

▼這次敘日全日餐廳推出以獨特「奶油乾式熟成」手法製成的牛排，選用頂級美國紐約客，以紐西蘭無鹽奶油將整塊生肉包裹，經過21-66天的嚴密控溫控濕，鎖住鮮美質地與濃郁香氣。

 

▼以奶油乾式熟成手法做出的牛排，肉的內部與空氣隔絕，油花分布集中，不但能緊緊鎖住牛排的醇厚肉香，內部酵素作用還能使牛排肉質變得更加軟嫩、提升風味與肉汁。

 

 

 

 

 

▼牛排再經過五星主廚巧手烹飪，表皮有完美的煎痕，切開來一看，完美三分熟的粉嫩牛肉均勻散佈著油花，讓人忍不住口水狂流～

 

 

 

▼牛排外焦香內鮮嫩的口感，一口咬下，油花伴隨著肉汁流出，滿滿的肉香在嘴裡蔓延開來，真的是幸福的滋味～

 

▼除了主餐外，敘日全日餐廳的五星級Buffet當然也要吃一波，各國熟食料理、海鮮，以及網友推薦絕不容錯過的甜點，可以依主餐做出搭配，自己夾出滿滿一桌菜，好吃又好拍～

 

 

 

【敘日全日餐廳】

地點：台北市南港區忠孝東路七段359號（台北六福萬怡酒店City Link B棟7樓）

電話：（02）6615-6526

官網：敘日全日餐廳

時間：

早餐06:30-10:00

午餐11:30-14:00

下午茶14:30-16:30

晚餐17:30-21:00

 

用奶油乾式熟成的手法真的是很特別，而且奶油+牛排的組合，想也知道一定好吃的，肯定不會出錯啊！光想像一下就受不了惹，愛吃牛排跟Buffet的人趕緊手刀訂位。