15分鐘完成的神級美味！　日網都在做「福袋半熟蛋」切開流出蛋黃犯規～

每個人的心中，都有一種朝思暮想的味道；尤其是出了社會以後，偶然在外地嚐到那種「家鄉味」，瞬間就會感到非常懷念。日本一名網友就在推特上分享他的家鄉味，超簡易的料理竟然吸引13萬名網友按讚，到底是什麼樣的料理呢…？

 

▼就是這道切下去會流蛋黃出來的「半熟福袋蛋」，讓超過13萬名網友都讚不絕口。而做法也很簡單，需要的材料只有豆皮、雞蛋、鰹魚露（建議用3倍濃縮版）、高湯粉、鹽。

 

 

 

▼首先準備這種包豆皮壽司用的豆皮，先用滾水汆燙一分鐘，可以去油、增添口感。

 

 

 

▼將豆皮切半，包入整顆生蛋，可以用牙籤將開口固定。

 

▼在鍋中放入包了生蛋的豆皮，加入鰹魚露100毫升、水1公升、鹽少許、再加入2小匙高湯粉（可以根據個人口味調整，也可以依喜好加入砂糖、味醂、料酒等），然後用小火煮15分鐘。

 

 

 

 

 

▼鏘鏘！超簡單卻讓人欲罷不能的半熟福袋但就完成囉～

 

 

 

▼作者也公布了不同版本，除了包雞蛋外，也可以嘗試包「番茄+起司」、「豬肉+蔥」等組合，也鼓勵大家自己試試各種食材，麻糬、蘿蔔、馬鈴薯等都很推唷！

 

 

（圖片來源：＠nowar1024｜Twitter）

 

這道菜雖然看起來很不起眼，但是受到超過10萬名日本網友的愛戴這點是毋庸置疑的，那一定好吃啦！大家快點在家試試看吧～

來源：Twitter