有點酷的「玉米小串」學起來 網猛吞口水:感覺很適合當下酒菜

2019年09月05日

說到玉米,大家通常都會先想到烤玉米或是水煮玉米,但是用高油溫料理的你有聽過嗎?日前推特上有一段「玉米小串教學」影片引起許多人關注,大家都被新奇的料理方式吸引,紛紛表示要學起來當下酒菜!

 

▼你只需要準備玉米、牙籤和調味料就可以開始做了!首先把煮熟的玉米用牙籤串起來…

 

 

 

▼接著全部丟進去油溫約120~140度的油就可以了~只要掌心放在油上面不會覺得燙,有溫溫的感覺就是理想的油溫。

 

 

 

▼玉米表面出現金黃色就可以撈起來,用看的就感覺很酥脆啊!

 

▼最後一個步驟就是灑辣椒粉或胡椒粉,接著就可以開吃啦~

 

 

 

 

 

▼教學影片讓人看到不停地吞口水啊!

 

這看起來也可以叫鹽酥玉米吧?如果你有興趣做這道料理,拜託請告訴大家味道如何好嗎?

來源;推特

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