泡麵可以做到「1分鐘泡好」只是沒人想做 日專家揭秘：味道差很多
2019年09月02日對外食族來說，泡麵簡直就是一項天才的發明，只要煮了熱水、沖泡3分鐘就可以馬上食用，簡直是太方便了！可是相信大家是否都有思考過，為什麼泡麵的沖泡時間最短也要3分鐘呢？真的無法做出1分鐘馬上完成的泡麵嗎？最近日本電視節目就針對這個問題找來了日本泡麵大廠「日清」公司的專家來做出解釋，才知道原來泡麵需要泡至少3分鐘的原因有2個，一起來看看到底是什麼原因吧！
▼泡麵根據種類、大小的不同，沖泡的時間也有所差別，大概都介於3至5分鐘之間。
▼可是大家有沒有想過，為什麼泡麵一定要泡滿3分鐘才能夠完成呢？
▼有些泡麵甚至還需要5分鐘！
▼這當中的差距，是麵條的粗細嗎？日本TBS電視台的冷知識節目「この差って何ですか？」最近就詢問了日清公司這個令人費解的問題，也終於得到了背後的答案！
▼根據日清公司的發言人市川裕也表示，麺體的粗細跟沖泡時間當然有直接的關聯，而且其實以現今的技術，做出1分鐘就能夠泡好的泡麵完全不是問題，不過還有兩個原因是必須考慮的！
▼首先就是1分鐘就泡好的麵條，做出來不是問題，可是容易沖泡也代表麵條很容易就會被泡軟，有些人可能吃到一半就已經變得不好吃了！
▼另一個原因是刻意讓大家等個3至5分鐘，讓大家在等待時會對泡麵的味道產生期待，「入口的時候將會感覺泡麵更好吃！」
▼原來這就是泡麵公司的策略：讓你越等越想吃，真的吃到的時候就感覺更好吃了！
原來泡麵大廠都是經過許多考量後，才會讓泡麵的沖泡時間維持在3至5分鐘之間，這就是我們經常覺得泡麵比許多食物來得好吃的原因，原來這都是因為精心策劃後導致心理因素啊！
來源：網路資料
