台中火鍋店94浮誇!拳頭大「牛奶貝」排起來比人高 一人300元吃好吃滿
2019年08月16日台中的餐廳可以再狂一點!有火鍋店推出端出重達18斤的「牛奶貝」,一字排開的長度比女生還高,超大份量讓愛「蛤仔」的人吃到翻過去!
▼「深紅汕頭鍋物」推出10人份「深紅卜卜鍋」,總共約有150顆左右巨無霸牛奶貝,重達18斤,整盤上桌竟然比一個女生還高!
▼比起一般的蛤蜊,牛奶貝的尺寸要大上數倍不只,有些更直逼拳頭大小,超浮誇的份量讓蛤仔控光用看的就超滿足。
▼點牛奶貝火鍋,店家還會貼心地特製湯頭,使用豬大骨、雞爪及多種蔬果熬製的湯頭,加入蒜頭、辣椒簡單調味,剛入口會感到鹹度不足,但只要煮了大量的牛奶貝,湯頭就會自然充滿海味,集鮮、甜、鹹、香於一鍋之中。
▼快看看這鍋滿出來的牛奶貝,蛤仔控口水直流啦~
▼每一個牛奶貝中的肉,就算煮過後都還比五十元硬幣大,有夠扯。
▼因為牛奶貝數量有限,10人份的「卜卜鍋」每天限量兩份,要先預約才吃得到。重點是超佛心價竟然只要3,300元,每個人只要300多就可以吃到爽了!假如湊不到那麼多人,店家也提供2人、4人等份量可以選擇。
▼除了牛奶貝之外,深紅汕頭鍋物另一項超浮誇的商品就是這整塊「美國安格斯濕式熟成冷藏肉」牛小排!由於是冷藏而非冷凍、保存期限短,所以也需要事先預訂;切肉前會先整塊上桌給客人看,每塊重達2.5-3公斤的牛肉真的視覺效果一流。
▼一大塊肉切出的滿滿三大盤肉片海,跟一大堆牛奶貝擺在一起,光用看的就賞心悅目~
▼由於店家是師傅手工切肉,而不是機器薄切,吃起來可以充分感受到肉的厚實;軟嫩的牛肉吸飽了火鍋湯中牛奶貝的精華,與鮮甜的肉汁互相襯托,吃起來就是爽!
▼吃完火鍋,鮮美的湯千萬不要浪費,加入白飯、打顆蛋做成日式雜炊,這一定超好吃!
【深紅汕頭鍋物】
分店資訊:請至官網查詢
粉絲專頁:深紅汕頭鍋物
這麼浮誇的火鍋,也只有台中吃得到了,蛤仔控牛肉控趕緊挑戰一波啊~
來源:網路資料