補起來！清甜「蒜頭蛤蜊雞湯」夏天也想喝 內行加點「半熟蛋雞油飯」才是人生至樂～
2019年07月25日炎炎夏日，不少人喜歡吃些清涼的東西消暑；但也有不少「背骨囡仔」喜歡夏天吹著超強的冷氣吃火鍋，出一身汗體驗冰火五重天，爽度十足。今天要介紹高雄「食家土雞鍋」，滿足大家夏天大啖火鍋的慾望！
▼「食家土雞鍋」位於高雄鼓山，地點就在瑞豐夜市附近，主打「個人用餐」，所以鍋物份量多以一人份為主，自己一個人也可以爽吃火鍋；更重要的是價格不貴，鍋物都在200元以內，俗擱大碗、經濟實惠。
（圖片來源：由 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 授權提供）
▼鍋物都選用土雞製作，吃起來Q彈有勁，還可以+40元換成無骨雞腿肉，嗑起來更爽；而雖說是火鍋，食家土雞鍋的湯頭大多偏溫醇爽口，夏天吃也不會感到燥熱，不用怕補過頭啦～
（圖片來源：由 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 授權提供）
▼「香菇雞肉鍋」：整鍋都是紮實的土雞肉，湯頭充滿了香菇樸質的氣味與土雞肉熬煮多時的精華，喝起來清甜無比。
（圖片來源：由 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 授權提供）
▼「剝皮辣椒雞」：剝皮辣椒仍帶有刺激舌頭的辣味，尾韻隨即湧上醃漬的甘甜與土雞肉的鮮味，湯裡加了寒性的蘿蔔來中和辣度，香辣之中多了一絲蔬菜的溫潤感，非常和諧。
（圖片來源：由 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 授權提供）
▼店裡也可以選澤套餐，套餐包含各種口味的土雞鍋外（單點比較大鍋），更有麵線、燒肉飯、燙青菜等多種組合可以選擇。
（圖片來源：由 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 授權提供）
▼此外，食家土雞鍋也有單點豆乳雞、脆皮肥腸等熱炒系料理與小菜。
（圖片來源：食家 個人土雞鍋 FB）
▼還有一定要推的這一碗雞油拌飯，香濃的雞油帶有微微的鹹味，灑上油蔥酥跟飯更是絕配，再加上一顆半熟荷包蛋，蛋黃戳開的那一瞬間讓人簡直要升天啦～
（圖片來源：食家 個人土雞鍋 FB）
【食家 個人土雞鍋】
地點：高雄市左營區華榮路630巷240-1號
電話：（07）559-7115
時間：16:30-23:00
公休：每週一
這家土雞鍋的湯頭光是用看的就讓人受不了啦～湯裡面滿滿的土雞肉精華，跟煮得軟嫩彈牙的紮實土雞，鍋物控一定不能錯過啊！而且其他的料理看起來也好好吃啊，去高雄玩的時候一定要來這家朝聖～
來源：網路資料
