首爾必吃「站著吃烤肉」插旗台北信義區! 免飛韓國也能大嗑高CP值烤肉
2019年04月29日曾經被英國BBC推薦,最具有韓國代表性食堂的首爾超人氣燒肉「新村站著吃烤肉」 ,從1953年開幕,在地經營了60年的傳統老店,店名「서서갈비」意思是「站立的牛肉」,外觀看起來很有年代感的燒肉店被指定為「首爾未來遺產」的餐廳,現在在台北也能吃到了!
▼這家「新村美食站著吃」曾經被英國BBC譽為韓國代表性食堂,即將要在信義區開店囉!目前地點確定在金礦咖啡舊址,在台北還沒開店之前,我們先來看看這家餐廳特色是什麼吧~
(圖片來源:@jenesaisquoi_zoe IG)
(圖片來源:@aritake23 IG)
▼簡陋的外觀,位在首爾三角邊屋,如果沒有進去會以為只是一間舊舊的老餐廳而已,其實這間已經經營了60年,就連美國LA電視台以曾經採訪過!除了超人氣的烤牛肉之外,「站著吃」也是店內的一大特色!
(圖片來源:@ka2e01 IG)
▼那為什麼不放一張椅子讓客人好好吃飯呢?那是因為這家店在韓戰前就開始經營了,當時是用煤炭球放入鐵桶燒紅,再放上烤肉片烤來吃,因為鐵桶燒熱了會非常燙,坐在椅子上吃的話,膝蓋或是腳有可能會被燙到,因此才把椅子撤掉改用站著吃!
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(圖片來源:@___nbkt4 IG)
▼不過話說放在鐵桶上烤肉的感覺,不知道為什麼肉看起來特別好吃!店內必點帶骨牛小排,沾點特製韓式秘醬,香甜的滋味真的超好吃~~不過如果不吃牛肉的朋友就有點可惜了,因為這裡的菜單全部都是牛肉。不知道在台灣禁止進口韓牛的情況下,台北信義區的新店會如何處置呢~
(圖片來源:@jenesaisquoi_zoe IG)
(圖片來源:@b.k.j.a.5b.k.j.a.5 IG)
(圖片來源:@xoxochaaa IG)
▼「新村美食站著吃」
韓國店地址:首爾市麻浦區老姑山洞109-69番地
台北首店地址:台北市信義區忠孝東路五段159號
開幕時間:未定
在首爾墊單人份的份量非常驚人,一份約台幣407元左右,這樣的價錢可以吃到超有飽足感的份量其實已經很划算了!期待台北首店開幕,之後不用飛韓國就能吃到道地韓式烤肉了~
來源:網路資料