8大夜市入選「米其林指南台北2019」 饒河街最多美食被推薦必吃
2019年04月11日台北的街頭小吃美味到已經是外國人來台必朝聖！世界知名的「米其林指南台北 2019」也公布了「必比登推介」（Bib Gourmand）的夜市街頭小吃，以「CP值最高」作為評分準則的必比登，今年一共推介了8個夜市、24 家夜市街頭小食！其中有15家更是首度入選，讓你跟著吃就不用怕踩雷！
▼1. 寧夏夜市（地址：台北市大同區寧夏路、營業時間：5：00pm～12：00am）
台北除了士林夜市，大家最喜歡的就是寧夏夜市了！只要從中山站步行8分鐘就抵達。相信港人不會陌生！
▼劉芋仔（地址：寧夏路91號攤）
這裡的芋丸外酥內脆，一口吃下去都是綿細的芋蓉，味道令人難忘。
▼豬肝榮仔（地址：寧夏路68號前）
喜歡吃豬肝的人一定要吃啊！鮮甜又爽脆的豬肝，再叫一份肉粽絕對大滿足。
▼方家雞肉飯（地址：寧夏路44-2號）
雞肉飯有香氣，滷豆腐夠軟嫩，連美食家也大讚這是道舒心美食！
▼2. 南機場夜市（地址：台北市中正區中華路2段307巷、營業時間：6：00pm～12：00am）
這裡通常只有在地人才回來，很少遊客，所以找到美食的機會也更高！今年南機場夜市分別有「阿男麻油雞」和「臭老闆現蒸臭豆腐」蟬聯入選，其他2家分別是人氣店「松青潤餅」和「無名推車燒餅」。
▼阿男麻油雞（地址：中華路二段311巷34號 ）
嫩滑的雞腿肉和濃郁的麻油雞湯，喝一口湯就超暖胃，再配搭麵線簡直是大享受！！
▼臭老闆現蒸臭豆腐（地址：中華路2段313巷6號）
素食者必吃！純素豆腐配上香菇和九層塔等香料，現場蒸，新鮮出爐給你最棒的味道。
▼松青潤餅（地址：中華路二段311巷4號）
包了紅燒肉、豆芽、紅白蘿蔔絲等十種配料的潤餅，咬一口就可以感受到多層次又豐富的口感！
▼無名推車燒餅（地址：地址：中華路二段315巷5弄）
人人都愛吃這裡的甜酥餅，其他像是長燒餅、鹹酥餅也可以點喔！同樣出色。
▼3. 饒河夜市 （地址：台北市松山區饒河街、營業時間：4：00pm～12：00pm）
全台北人氣第二高的夜市非饒河夜市莫屬！全長600公尺的街道上，可以讓你吃個痛快！
▼陳董藥燉排骨（地址：饒河街160號）
喜歡中藥香氣的人一定要吃這裡的藥燉排骨，喝一口湯就讓人暖進心裡！
▼福州世祖胡椒餅（地址：饒河街249號）
超有名的胡椒餅餅皮香脆，但是一咬下去卻有多汁的豬肉餡料及胡椒香味！
▼阿國滷味（地址：八德路四段759號）
滷味選擇超多～大推鴨翅、脆腸，滷得非常入味！
▼4. 士林夜市（地址：台灣台北市士林區基河路93-111、營業時間：3：00pm～01：00am）
各國旅客必訪的士林夜市雖然目標是觀光客，但是用心尋找還是可以找到不錯的美食。
▼鍾家原上海生煎包（地址：市士林區小東街38號）
這裡有鮮肉包和高麗菜包兩種口味，一入口就可以吃到酥脆口感！
▼好朋友涼麵（地址：大南路31號）
光是芝麻醬就會讓人上癮！而且麵條有淡淡的檸檬香，一吃就停不下來。
▼海友十全排骨（地址：市士林區大東路49號）
40多年老字號足以掛保證吃到的絕對是美味！15種藥材燉煮的排骨湯，非常補身體！
▼5. 臨江街夜市（地址：大安區臨江街40巷1弄、營業時間：6：00pm～12：00am）
這裡就是台灣人常說的通化街夜市～一共有近200個攤位讓你逛！
▼梁記滷味（地址：通化街39巷50弄前）
50年老店，有超過20種的滷味如豆乾、雞內臟、鴨翅，保證不會讓你失望。
▼駱記小炒（地址：通化街39巷50弄27號）
大推這裡的招牌菜炒羊肉！
▼天香臭豆腐（地址：臨江街19-1號）
超有口感的臭豆腐與泡菜一起吃，味蕾會有超凡的享受！
▼御品元冰火湯圓（地址：通化街39巷50弄31號）
許多IG網美都會來打卡的美食！暖胃的芝麻湯圓鋪在刨冰上，與桂花蜜一起吃，口感令人吃了還想再吃！
▼6. 公館夜市（地址：台灣台北市大安區羅斯福路四段90巷、營業時間：3：00pm～11：30pm）
公館夜市第一次入圍，以匯集不同風格的店家吸引人潮，血拼跟吃美食可以同時進行！
▼雄記蔥抓餅（地址：羅斯福路四段108巷2號）
來台灣必吃蔥抓餅！搭配蜂蜜芥末會讓你的味蕾發現新世界。
▼藍家割包（地址：羅斯福路三段316巷8弄3號）
你可以選擇豬肉肥瘦，咬下去會有花生粉、香菜、酸菜等食材，口感一級。
▼7. 延三夜市（地址：台北市大同區延平北路三段、營業時間：6pm～12：00am）
延三夜市又稱為「大橋頭夜市」及「臺北橋夜市」，許多店家都是經營了3、40年以上的老店。
▼高麗菜飯 原汁排骨湯（地址：延平北路三段17巷2號）
看似簡單的高麗菜飯，吃下去才知道它有多厲害！
▼大橋頭老牌筒仔米糕（地址：延平北路三段41號）
有肥豬肉及獨特醬汁的米糕，沒有吃過會留遺憾。
▼施家鮮肉湯圓（地址：延平北路三段58號 ）
Q彈的口感加上肉餡帶點油香，超適合喜歡尋找新奇美食的人。
▼8. 華西街夜市（地址：臺北市萬華區華西街，貴陽街與廣州街間、營業時間：4pm～12：00am）
這是台灣第一座觀光夜市，早起以「蛇街」聞名，現在依然能找到不少蛇料理。如果不敢吃蛇，這裡還是有很多特色店可以尋找美食。
▼小王清湯瓜仔肉（地址：萬華區華西街17之4號）
加了黑胡椒的肉羹味道非常特別～還有「黑金滷肉飯」的肥豬肉，入口即化忍不住就吃好幾碗。
台灣的夜市真的是美食天堂，當你不知道要吃什麼，只要去夜市逛一逛就會吃到肚子超撐地走出來！而且這些小吃1天2天是無法全部吃完的～也難怪那麼多人超愛來台灣旅遊，就是恨不得能夠把全台的美食都吃過一遍！
來源：米其林指南台北 2019
