不給餅乾就搗蛋! 5步驟做萬聖節「詭異萌」巧克力蜘蛛餅乾
2018年10月24日萬聖節即將到來,可以看到店家已經賣起應景商品,準備共度歡樂又搞怪的西洋鬼節!而不給糖就搗蛋的萬聖節,沒有準備糖果怎麼行呢?今天就帶大家DIY這款可愛又帶有一點點恐怖的蜘蛛餅乾,等朋友來要糖時,給他們一點驚喜,一起Happy Halloween吧!
食材:
起酥油 1/2杯
花生醬 1/2杯
紅砂糖 1/2杯
白砂糖 1/2杯
蛋 1顆
牛奶 2湯匙
香草精 1茶匙
麵粉 1 3/4杯
小蘇打 1茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 1/4杯
小的瑞喜巧克力(杯子造型款),事先打開送冷凍(一般市面圓形巧克力也可以)
糖果眼睛
黑色蛋糕裝飾寫字筆
▼步驟ㄧ:
首先將烤箱預熱至375度,再將起酥油、花生醬、蛋、白砂糖、白砂糖、牛奶及香草精全部倒入,攪拌均勻後,放置一旁備用。
▼步驟二:
再準備一個容器,將麵粉、小蘇打及鹽攪拌均勻。
▼步驟三:
將已攪拌均勻的麵粉,倒入剛剛的花生醬泥中攪拌均勻,麵粉記得分兩次加入攪拌,這樣會比較均勻。
▼步驟四:
接著就可以準備塑型了,用湯匙挖一個約貢丸大小的麵糰,滾成球狀。
▼在烤之前每一顆球狀麵糰外面要均勻沾取糖當外衣。
▼將糖麵團放在有烘焙紙的烤盤上,烤的時間為10至12分鐘。
▼步驟五:
從烤箱中取出餅乾,然後將巧克力當蜘蛛的身體放在餅乾中心,趁餅乾還有溫度時比較好壓入,
▼再放上2個糖果眼睛,放入冰箱讓形狀固定。
▼最後使用黑色蛋糕裝飾寫字筆,畫上蜘蛛的腳就完成囉!
▼成品是不是非常應景又很有萬聖節氣氛呢?
這款蜘蛛餅乾不用特別買造型模具就可以製作,簡單的以圓形及現成糖果及巧克力來做裝飾,很簡單就可以完成~記得約一下怕蜘蛛的朋友,只有這天可以小小搗蛋一下了啊!surprise!
▼以下來看看完整製作影片:
來源:YouTube