這些麻糬根本在撩我❤ 全台10大爆紅麻糬名店不可不吃~
2018年07月26日麻糬是來自於傳統的美味甜點,不管是包餡、沾花生粉、冰的還是熱的,多種吃法,是令人難以忘懷的好滋味!今天就來介紹台灣的麻糬名店,一篇就了解全台特色麻糬,讓你走到哪都能吃到好好吃的香彈Q嫩麻糬,你一定要試試!
#台北
▶麻吉奶奶
鮮奶麻糬是店裡的招牌,老闆在日本習得製作鮮奶麻糬技術後,在淡水開設專賣店,推出台灣難得一見的鮮奶麻糬,門面搭配可愛的麻吉奶奶意像,給人時尚又可愛的感覺。純手工製作,搭配花生、紅豆等,還有客家擂茶等不同風味,有著濃濃奶香,又Q又不黏牙,完全不添加糯米,每一種口味都值得一試。
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▶橋頭客家純糖麻糬
冬天就吃又Q又香燒麻糬,最愛那種巴附在舌尖與牙齒間的Q韌感,越是難分難捨越是好吃!夏天就吃麻糬冰,將小塊狀的燒麻糬放到剉冰上瞬間被冰鎮,變得更有彈性,吃起來真的會讓麻糬控崩潰呀!
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▶不老麻糬
行天宮附近的小巷口,每天都是滿滿的排隊人潮,這家的麻糬不只好吃,而且價格在這物價飛漲的時代,是相當難能可貴的銅板美食,通通只要10元!總共有原味、芝麻、花生、椰香、紅豆、芋頭六種口味,外皮Q彈內餡飽滿,簡單的甜點小吃,給你滿滿的溫暖美味。
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#桃園
▶彭春妹
中壢必吃的隱藏版客家麻糬,Q脆是這間最特別、必點及熱賣的限量餐點,加上月桃葉、花生粉、黑白芝麻和巧克力醬的搭配,從沒吃過這種傳統帶有現代風格的客家麻糬的你一定要試試 !因為生意太好,每個人只限購買兩份,為的就是想讓大家都可以吃到這手作的好吃麻糬!而限量、限購這兩字,總是讓人腦波特別微弱啊~
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#新竹
▶周家燒麻糬
在新竹鬧區內城隍廟旁的燒麻糬專賣店,假日只有原味、芝麻、花生,只有紅豆口味是平日限定,圓滾滾又白泡泡的麻糬皮蠻有厚度的, 吃起來很Q, 不軟爛!配上花生粉越嚼越香,店家很貼心還會幫你把花生粉另外裝,想要混著一起吃還是沾著吃,隨自己喜好!
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#彰化
▶員林八寶圓仔冰
員林人小時候的回憶,充滿濃濃古早味的人氣排隊名店,店內的燒麻糬是圓扁型和一般傳統印象中的麻糬不同,麻糬軟中帶Q,糖蜜的剛剛好,加上花生粉或芝麻粉,讓你吃到停不下來。
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#雲林
▶西螺麻糬大王
人稱麻糬界的團購名店,是一家五十多年的老店慢慢轉型而成,特別的是他們的麻糬是一片一片的包裝,內餡花生粉是另外放在小塑膠盒,能讓顧客依自己想吃的份量沾著吃!麻糬不是內餡式的,適合喜歡慢慢咀嚼的你,可以品嘗到麻糬自然的甜味以及米香。
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#高雄
▶澎湖陳
澎湖陳芝麻以燒麻糬成名,在鍋中翻滾的麻糬相當誘人,只有芝麻和花生兩種口味可以選擇!芝麻糖粉的顆粒相當分明,吃起來香氣十足,愛芝麻口味的當然一定會愛上這一味!而花生粉甜而不膩搭上軟又Q麻糬,彈牙的好吃。
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#屏東
▶白羊道柴燒麻糬
這間位在屏東恆春,百年老屋的文青感很有特色,麻糬用柴火慢慢蒸製,店內標榜無添加、吃得到純米的自然香甜!將質樸純粹的麻糬,切成小塊狀滾滿花生及芝麻粉,黏性十足卻不沾口,花生粉很新鮮,有四種不同顏色的麻糬,個別是糙米、黑米、紅米、小米製成的,各有不同的風味,是一家好吃又好拍的店!
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看完了北中南這麼多家的麻糬店,是不是讓你口水都流出來了呢?吃麻糬請切記細嚼慢嚥,第一是為了好好品嚐麻糬的口感以及香氣以外,吃太多可是會造成腸胃負擔喔!秉持著細細品味品嘗的原則,吃遍全台灣麻糬名店絕對不是問題。