別再只會白吐司配果醬啦! 快速自製營養滿分的「法式鮪魚三明治」
2018年07月01日方便簡單的白吐司配果醬是很多人早餐的定番,不過吃久還是會吃膩,白吐司也要來點變化啊!以下就教大家製作豪華的法式鮪魚吐司,絕對比外面賣的三明治還好吃~
▼1. 先準備好法式鮪魚吐司的料,包括鮪魚罐頭、雞蛋、火腿、洋蔥、沙拉醬、黑胡椒、披薩絲,當然如果有什麼想夾在吐司裡的配料,也可以自行添加哦!
▼2. 洋蔥切丁,取出鮪魚罐頭裡的鮪魚,把水分和油份瀝乾,倒在一起拌勻。
▼3. 加入沙拉醬混合,讓待會吃起來的口感更柔順、濕潤。
▼4. 撒上黑胡椒調味,再混合拌勻,餡料準備OK!
▼5. 吐司上擠一點沙拉醬,均勻抹平。
▼6. 疊上火腿片,另外一片吐司一樣抹一些沙拉醬,當作黏著劑。
▼7. 鋪完後就可以再來抹上鮪魚餡料了,因為剛剛已經加過沙拉醬,所以吐司不用再抹醬。因為是自己要吃的,餡料要怎麼加就怎麼加!
▼8. 疊上第三片吐司後,可以視個人喜好決定是否切掉吐司邊,怕切失敗的話,可以先把吐司冷凍,之後更好切!
▼9. 雞蛋打破攪散,過濾雜質後,把剛剛的吐司放進去泡蛋液。
▼10. 將浸過蛋液的吐司放在鐵盤上,撒上披薩絲與黑胡椒,
▼11. 放進烤箱烘烤,建議上火220度,下火不開,烤個10-15分鐘。烤好後可以等冷卻再切開,營養滿分的法式鮪魚吐司就完成囉!
▼來看看影片教學吧!
自製美味的早餐其實不困難,以後又多一個方法來配白吐司囉!
來源:YouTube