【全台】就要吃兔兔! 超萌「卡娜赫拉的小動物-醇濃奶香咖哩飯」冬日暖暖食 加「桂格醇濃全脂奶粉」奶香極致濃郁!
2023年12月28日冷冷的冬天真的需要來一點療癒系美食啊~登愣!那肯定非奶香濃郁的「咖哩」莫屬!做起來不但簡單,又非常好吃,是懶人DIY的首選。再將咖哩飯與史上最療癒的「卡娜赫拉的小動物」結合起來,化身粉紅兔兔咖哩飯,那可愛魅力真的無法擋!不過想讓這份美味更加出彩,還是需要一些小撇步,快來跟著小編一起動手製作吧~
(圖片來源:Foody吃貨)
▼萌萌的粉紅兔兔與濃郁的奶香味最配!製作「卡娜赫拉的小動物-醇濃奶香咖哩飯」,需要準備以下食材:桂格醇濃全脂奶粉 250ml、日式咖哩磚1塊、洋蔥適量、花椰菜適量、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1條、玉米粒等蔬菜食材可以隨意搭配加減。
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▼「卡娜赫拉的小動物-醇濃奶香咖哩飯」的製作方法很簡單,料理生手也能輕鬆駕馭。首先處理食材,將洋蔥切丁、馬鈴薯和紅蘿蔔削皮切滾刀、花椰菜切小朵。
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▼預熱平底鍋,加少許油,先將洋蔥炒至透明,然後加入馬鈴薯、紅蘿蔔,如果有肉類,也可以一起加入。
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▼蔬菜與肉炒香後加入咖哩磚。
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▼這時最重要的步驟來啦!那就是逐少倒入沖泡好的桂格醇濃全脂奶粉,將咖哩磚煮至溶化。如果用1杯250ml牛奶煮,咖哩會非常濃稠,喜歡稀一點的咖哩的話,可以適量加清水。
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▼「卡娜赫拉的小動物-醇濃奶香咖哩飯」奶香濃郁、口味豐富的秘密,就是這杯桂格醇濃全脂奶!這款奶粉使用100%紐西蘭生乳、純淨0添加,無香料、無色素、無防腐劑、無額外添加糖,還榮獲號稱食品界米其林ITI風味獎章,香氣超濃郁,不管是做甜點還是做料理,都能適量加入增添風味,讓食物更加好吃!有了它,料理小白也能變成高手!
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▼接著製作粉紅兔兔飯糰和水煮蛋P助,需要的食材也很簡單:白飯1碗(不想煮飯可以用微波叮叮即食飯)、甜菜根粉少許、起司片1片、海苔1片、雞蛋1顆、玉米粒2粒、黑芝麻2粒、小蕃茄2粒。
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▼在白飯中加入甜菜根粉,攪拌均勻,讓飯變成漂亮的粉紅色。甜菜根粉要一點點加入,不要一次放太多,以免顏色太深。
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▼將飯放在保鮮膜上,包實壓成粉紅兔兔的頭形飯糰,再用同樣的方法壓出兔兔的兩隻耳朵,耳朵飯中間包上一枝短牙簽,然後插在頭形飯糰上,用餅乾模具將起司片切成橢圓形,再將海苔剪成兔兔的眼睛和嘴巴形狀,都貼在飯糰上,起司和海苔用兩層,效果會更好喔!然後切一小片小蕃茄當腮紅 ,如果不夠圓的話可以修剪一下,或用圓形模具切,會更漂亮。
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▼粉紅兔兔完成,接下來該做水煮蛋P助啦!將雞蛋煮熟剝殼,背面或底部用小刀切平,擺盤時就不會滾動了!雞蛋中間用小刀劃一切口,插入玉米粒,當成P助的嘴巴,再貼上黑芝麻當成P助的眼睛,也可以用海苔剪出眼睛的形狀,最後貼上小番茄片當成腮紅。
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▼將粉紅兔兔飯糰和水煮蛋P助放在咖哩飯中,一份色香味濃郁的卡娜赫拉咖哩飯就完成啦!因為有桂格醇濃全脂奶粉相助,這份飯聞起來奶香味超濃郁,搭配可愛的粉紅兔兔和P助,讓人口水都要流下來。
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▼桂格醇濃全脂奶粉不僅兼具美味與營養,而且冰熱水沖都即溶,冰沖就像鮮奶,熱沖香醇濃郁,喝起來非常順口,拿來製作甜點、料理也很棒!吃卡娜赫拉的小動物醇濃奶香咖哩飯時搭配一杯泡好的牛奶,簡直太療癒了~
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【桂格嚴選醇濃全脂奶粉】
自己動手做飯,不僅要美味,還要夠可愛!卡娜赫拉的小動物醇濃奶香咖哩飯就是最好的選擇,快親自動手試一試吧~
來源:Foody吃貨