【台中】引領粵菜風潮！ 与玥樓期間限定新菜色 開賣就成為饕客必點
2023年12月13日年末聚餐哪裡去？這家《米其林指南》推薦的頂級粵菜餐廳与玥樓趁著歲末之際，結合大家熟悉的家戶常備麵條「好勁道」，推出兩道全新菜色，分別為「麻油皇帝雞湯佐天禧麵線」、「藤椒胡麻鮮鮑拌千羽拉麵」，才剛開賣就深受饕客好評，成為必吃推薦！
▼冬天進補首選麻油雞湯麵線，最為暖心！与玥樓這道「麻油皇帝雞湯佐天禧麵線」的雞肉滋味鮮美且肉質Q彈，以台灣頂級黑麻油燉煮，再搭配好勁道系列的天禧麵線，香氣四溢、回味無窮。其中与玥樓契養的皇帝雞可是在高海拔的放養環境中生長的雞隻，熬成湯頭濃郁香醇，接著讓每一根麵線吸附湯汁後，更加順口滑溜。寒意來襲之際，吃上一口身體就會瞬間暖起來~
（圖片來源：好勁道）
▼口感這麼鮮嫩彈牙的鮑魚只在与玥樓！粵菜最大的特色著重食物的「本味」，對於烹飪技巧極為講究，透過主廚們的專業手法，讓新鮮鮑魚在烹煮後不只保留鮮美滋味，口感仍結實而富有彈性；接著拌以Q滑帶勁的好勁道千羽拉麵、淋上特調的藤椒胡麻醬，每一口都能品嚐到「藤椒胡麻鮮鮑拌千羽拉麵」豐富的層次，恰到好處的精緻，相當適合作為年節宴客佳餚。
（圖片來源：好勁道）
▼這兩道美味料理的背後，是由与玥樓顏立勳師傅聯手行政總主廚許文光共同設計開發，特地選擇堅持用心做好麵的「好勁道」入菜，打破大家對這個家戶常備麵條的印象，以優質的產品力成為名廚選用的食材，創造出一道道頂級美味佳餚！
（圖片來源：好勁道）
【与玥樓頂級粵菜餐廳】
餐廳地點：台中市南屯區公益路二段783號
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
【期間限定新品】12/12正式開賣
麻油皇帝雞湯佐天禧麵線：680元/四人份
藤椒胡麻鮮鮑拌千羽拉麵：780元/兩人份
尾牙春酒、歲末聚餐不妨選擇米其林指南也推薦的与玥樓粵菜餐廳，好好犒賞一番~ 記得儘早預約席位喔！
資料來源：好勁道
