【高雄】超浮誇章魚燒！ 人氣「魚卵起司章魚燒」超欠吃 酥脆外皮+隱藏口味不能錯過
2023年01月10日愛吃章魚燒的吃貨們快點看過來！高雄鹽埕區的這間「御澗章魚燒」非常特別，甜鹹口味通通有，不定期還有限定口味，讓人驚喜滿滿。章魚燒都是現點現做的，外皮酥脆，加上一層厚厚的炙燒起司，再淋上靈魂美乃滋，最後疊上啵啵魚卵，實在太欠吃！
▼「御澗章魚燒」藏在必信路上，雖然非常低調，但因為味道太好，還是大受歡迎，門口經常出現排隊人潮。章魚燒採用半煎半烤的方式，外皮金黃酥脆，只看就讓人口水直流。因為是現點現做，只有老闆一人作業，所以要等待10分鐘左右，但為了這麼好吃的章魚燒，等待都是值得的～
（圖片來源：@haha__eat｜IG）
▼章魚燒口味多樣，尤其是「魚卵起司章魚燒」，一層超濃郁的炙燒起司，加熱後有牽絲的效果；再加一層美乃滋增加風味，最後疊上咀嚼起來會嗶嗶啵啵的魚卵，並灑上海苔粉，吃起來層次感十足。這組合實在太浮誇，光用看的已經超心動了！
（圖片來源：@haha__eat｜IG）
▼章魚燒口感酥脆，裡頭的章魚又大又肥，老闆用料真的毫不手軟！整體吃起來鹹香不膩口，而且份量十足，另外附上的小菜海帶芽絲，吃起來酸酸甜甜的，十分解膩～
（圖片來源：@haha__eat｜IG）
【御澗章魚燒】
地址：高雄市鹽埕區必信街53號
營業時間：15:30～19:00或售完
IG： @yujian53
圓滾滾的章魚燒加上那麼多配料，實在太豐富啦！路過一定要嚐一嚐，這樣的美味絕對不能錯過！
延伸閱讀：
來源：Instagram
