【全台】1公斤吮指豬肋排！　多家餐廳「年菜懶人包」宅配到府　佛跳牆、鮑魚雞湯全上桌！

2023年01月06日

新年在即，還在為年菜煩惱嗎？funBooky精選一系列名店珍饈，集結各大名店的人氣名菜，推出年菜預購活動。即日起至2023年1月11日可預購儂來餐廳、彭園、台北遠東香格里拉等名店的年菜，除夕時只要圍爐簡單加熱，就能跟親友一起品嚐美味，輕鬆搞定一桌年菜～

📍立刻預購「台北遠東香格里拉」紅燒獅子頭1000g(含運)📍現價659元！

台北遠東香格里拉讓不簡單的繁瑣功夫菜，也能簡單上桌！嚴選溫體豬五花絞肉，完美肥瘦比例，堅持手工製作、高溫烹調，鎖住鮮美肉汁、口感Q彈，搭配東北大白菜熬煮出清爽精華於一盅。食用前一天，將紅燒獅子頭置於冰箱中冷藏解凍，拆袋後用電鍋加熱30到40分鐘至熟透，就能享受美味啦～

（圖片來源：funBooky）

📍立刻預購「黃景龍X儂來餐廳」迎春富貴三件組(鮑魚黃金甘薯鮮雞湯+嘟嘟家台式吮指豬肋排+極品鮑魚花膠佛跳牆)(含運)📍現價4,399元！

「佛跳牆」是由電視名廚黃景龍師傅獨家密技，研發的台式佛跳牆，湯鮮味濃，用料實在，內涵數種珍貴的食材，花膠、鮑魚、台灣豬排骨，源自飄香30多年的老字號餐廳的風味，多種食材一甕相逢，這道菜上桌，誰與爭鋒！

「雞湯」也是由黃景龍師傅親自研發的，嚴選正宗台灣土雞，整隻雞加上鮑魚、鹿茸菇、黃金薯等精心熬製而成，完整保留雞湯的精華，肉質鮮甜滑嫩，用料豐富實在，在家就能品嚐到大師的手藝。

「台式吮指豬肋排」則是黃景龍師傅與嘟嘟家蜜蜂合作研發的，嚴選高品質豬肋排，加上特調的蜜蜂照燒醬，以低溫慢烤5小時，保持肉的鮮嫩多汁，讓大家在家也能享受餐廳的美食。

（圖片來源：Foody吃貨拍攝）

（圖片來源：funBooky）

📍立刻預購「彭園」澎派年菜四件組(富貴雙方+花膠祕滷豬腳圈+湖南臘味蘿蔔糕+花膠冬菇土雞)(含運)📍現價2,599元！

以湘菜起家的彭園，每年推出的年菜都令人十分驚艷！這一道「富貴雙方」選用火腿最精華的腱心肉，經三次慢火蒸透後，烤方則採精選豆腐皮，裹上開陽後酥炸。上桌時，以素方餅將火腿肉片合夾後食用，每一口都能感受到酥軟、甜鹹兩種對比的滋味，絕對是年菜料理經典中的經典！

「花膠祕滷豬腳圈」則嚴選豬腳圈部位，使用彭園傳承天然中藥和辛香料，添加富含膠原蛋白的花膠，鹹香入味，香氣撲鼻，口感Q彈軟嫩，老少咸宜，尤其適合年長者食用。

「湖南臘味蘿蔔糕」選用台灣在地優質白蘿蔔製作，融合招牌臘腸丁、蝦米和蘿蔔絲，吃起來鮮甜鹹香，口感滑嫩細緻。吃時不需要解凍，直接下鍋煎，省時方便！

「花膠冬菇土雞湯」則是根據彭長貴御廚私房食譜，嚴選上等土雞搭配椴木冬菇及特級花膠等高貴食材，佐以特製高湯，文火8小時燜燉而成。肉質保有彈牙鮮甜口感，湯濃純，味鮮美，口味上乘，人間美味絕對值得品嚐！

（圖片來源：funBooky）

📍「望月樓」沙茶皮蛋湯底1200g(含運)📍現價550元！

新北粵菜名店望月樓的「沙茶皮蛋湯底」是港籍主廚蘇權暉以港式沙茶火鍋為原型，將沙茶醬、顆粒花生醬、椰漿、奶水、蒜蓉等等，依黃金比例調勻，更神來一筆加入香港經典湯品中的皮蛋，讓馥郁濃醇的湯頭，美味又再升級！

（圖片來源：funBooky）

📍「阿基師」三代同堂燉烏雞2500g(含運)📍現價849元！

這道「三代同堂燉烏雞」，是由阿基師技術指導，豐富層次香甜湯頭，特選整隻烏骨雞，用白蘿蔔、菜脯以及立時發酵成熟的老菜脯細火慢熬，創造出三種層次的古早味鹹香甘甜口感，暖心暖身更暖胃。

（圖片來源：funBooky）

📍「膳馨」黑蒜烏骨雞湯2200g(含運)📍現價849元！

膳馨的「黑蒜烏骨雞湯」連續兩年獲得米其林餐盤推薦，用台灣烏骨雞製作，肉質緊實有彈性，搭配在地古法發酵的黑蒜頭入料，湯頭呈現完美甘甜味，鮮嫩爽口，湯鮮味美，令人愛不釋口。

（圖片來源：funBooky）

📍「鄉野羊肉爐」藥膳羊肉爐1200g(含運)📍現價769元！

鄉野的「藥膳羊肉爐」是老饕們品嚐羊肉爐的首選。清燉口味的帶皮羊肉塊，香醇的清燉原湯，一份適合小兩人食用，藥膳湯頭內添加不少珍貴中藥材，搭配羊肉，讓你吃的津津有味。

（圖片來源：funBooky）

📍【新興四六一】紅燒豬腳(700g)(含運)📍現價580元！

新興四六一的「紅燒豬腳」可以說是口耳相傳的私房名料理，簡單純粹的甘甜先香，嫩滑Q彈，口清爽而不油不膩香Q彈牙紅燒豬腳圈，嚴選優質豬腳，以慢火燉煮紅燒而成，香鹹入味，口感軟嫩Q彈不油膩，並含有豐富膠質,配上白飯或麵食超美味！

（圖片來源：funBooky）

📍「下河幫」麻辣三寶鍋2000g(含運)📍現價949元！

傳承四川渝派菜系的下河幫，以花樣翻新、用料大膽的菜式體現出麻、辣、鮮、香。「馬拉三寶鍋」是以經典紅湯底伴隨中藥材、多種香料、各品種辣椒，以先炒製底料後熬煮湯頭的方式呈現層次感。配牛腱、羊腩排、豬肋排等三種絕佳肉品，細火慢滷。

（圖片來源：funBooky）

📍「阿秋師」岡山羊肉爐1900g(含運)📍現價759元！

阿秋師「岡山羊肉爐」是冬令滋養補身首選，湯頭以羊大骨、特調珍貴中藥材、蔬果等食材，搭配羊肉經過細火慢燉5個小時而成。湯濃郁、肉滑嫩、最適合冬令養生進補！

（圖片來源：funBooky）

📍「元進莊」麻油雞鍋2200g(含運)📍現價829元！

元進莊的「麻油雞鍋」選用上等土雞肉，多道工序，古法製作入味，搭配在地黑麻油，與雞肉交織出一鍋好補湯，雞肉肉質Q彈，喝起來爽口無負擔，是冷颼颼的寒冬進補最佳選擇！

（圖片來源：funBooky）

📍「饗城」波士頓龍蝦極致豚骨鍋3000g(含運)📍現價1,449元！

饗城的「波士頓龍蝦極致豚骨鍋」，是以大骨、馬鈴薯、昆布、番茄等食材熬煮六小時的高湯為底，搭配肉質甘甜的波士頓龍蝦、帆立貝、蝦仁及新鮮時蔬，勾勒出海洋鮮甜好味道，教人吮指回味、欲罷不能。

（圖片來源：funBooky）

📍「丸滿」三味丸小卷炊粉鍋2200g(含運)📍現價950元！

丸滿是中華美食亞太年度十大名菜得獎餐廳，「三味丸小卷炊粉鍋」是師傅嚴選新鮮小卷，每一口都是鮮甜的海味，讓大家吃得開懷又滿足！

（圖片來源：funBooky）

📍「穆記」紅燒牛肉鍋1950g(含運)📍現價1,049元！

穆記「紅燒牛肉鍋」是米其林推介北醫商圈人氣牛肉麵，牛肉香氣十足，冬天來上一鍋，暖心又暖胃，不用出門在家就能享用美味！

（圖片來源：funBooky）

📍「莎士比亞」風兔翩翩禮盒16入禮盒(含運)📍現價4,199元！

莎士比亞這一禮盒內含冠軍滋味草莓酥、福氣餅、米菓子、肉鬆餅和蔥味牛軋餅。草莓酥是將紅酒與大湖草莓乾香氣堆疊；福氣餅則是隱藏版招牌，春節才登場，香甜紅豆泥的滋味令人難忘；米菓子象徵財源滾滾、五穀豐收；肉鬆餅則是多層次酥薄餅皮，嚴選台灣古法手工肉鬆；蔥味牛軋餅是-酥脆爽口的青葱餅, 加上Q軟牛軋糖內餡，吃過一次就難忘！

（圖片來源：funBooky）

📍「六福客棧」極品海味滷白菜1240g(含運)📍現價949元！

這道「極品海味滷白菜」是以大白菜為基底，燉煮出清甜爽口的湯頭，搭配主廚特製五香肉條、魚皮、炸豬皮、香菇，拌入酥脆蛋酥與干貝絲，口感華麗豐富。

（圖片來源：funBooky）

📍「富美海鮮」紹興醉蝦600g(含運)📍現價659元！

富美海鮮是宜蘭在地第三代傳承老店。採用獨家藥材配方和醃製工法，使其香味撲典四溢，嚴送白蝦冰鎮後口感Q彈香甜，全家老少都能食用，在家也能輕鬆享用辦桌菜色！

（圖片來源：funBooky）

📍「青澤」錢兔富貴B綜合禮盒(含運)📍現價660元！

青澤的這一款禮盒非常精美，盒面上飛躍的福兔帶著我們迎接金兔年，古銅錢樣式的如意窗花，象徵富貴圓滿。期許新的一年都能賺個盆滿缽滿的好彩頭，獻上最好的春節賀禮！盒內有醬心蛋捲花生口味、醬心起酥片、錢寶酥和芋頭酥，十分豐富。

（圖片來源：funBooky）

📍「上海鄉村」無錫燒子排495g(含運)📍現價849元！

40年道地江浙菜餐廳上海鄉村，用心打造料理的靈魂嚴選上好的國產豬帶骨肩小排，均勻分布的油脂又有「上肉」之稱，肉質結實、肥瘦均勻適度，咬入口中不會過油嫌膩口、過瘦嫌乾硬。主廚將排骨斬成一口能吞，大小剛好的長方塊，將醃製入味的排骨油炸至香酥金黃，後加入醬汁煎烤，將醬香與鍋氣濃縮至每一塊排骨裡，一口咬下，帶著柔嫩口感並夾帶微微的嚼勁Ｑ彈，肉汁飽滿超滿足！