【新竹】天冷就要吃！　大口開嗑「漢王薑母鴨」暖胃進補　清水模建築「最美薑母鴨店」質感吸睛！

天氣開始有感地轉涼，冬天的腳步逼近。哎呀！默默的就來到可以大啖薑母鴨的時機惹！你各位冬季進補的部分，小編都妥妥地幫你想好了～今年冬天休揪一起來吃新竹這間「漢王薑母鴨」，林森路直直走，看到路上最美最有質感的那間清水模建築，直接走進去，點菜點起來就對哩！

 

▼這間薑母鴨店跟我想像得不一樣！有別於一般比較接地氣的裝潢ＸＤ「漢王薑母鴨」的用餐空間簡約又明亮，具有現代感的裝潢設計還以為來到什麼韓系咖啡廳啦！

 

 

 

 

（照片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

▼一二樓都有位子，裡面的座位有分長桌跟圓桌可以選擇，不管是情侶、家人、還是跟一大群朋友來吃，都可以坐得很酥胡！店家還很用心搭配較為柔軟舒適的椅子，吃飯時可以更放鬆，而且吃完身上也不會像傳統店家有碳味，享受悠閒又美味的用餐時光。

 

 

 

 

（照片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

▼好啦前面說這麼多，重頭戲還是必須要有美食相伴！這裡除了招牌的薑母鴨必吃，小編也推薦可選擇「薑母雞」當作湯底的部分，特別選用烏骨雞下去燉煮，濃郁又帶有清甜回甘的雞湯，絕對越喝會越涮嘴啦！另外湯底「陳年菜脯雞」也是溫潤可口，帶有老菜脯古早的甘甜味，加上蒜頭等食材小火精心慢燉，吃過也會說讚！

 

 

（照片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

▼滿滿一鍋超豐盛，飄出來的香味已經讓人餓到不行～～～點上一盤盤新鮮的鴨腱、鴨腸、蝦子、蛤蜊等，邊聊天邊享用。搭配暖暖帶有點酒香味的湯頭，溫潤的口感不嗆辣。

 

 

（照片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

▼此外每天限量供應的「漢王筒」也別錯過～綜合的海鮮漿裡吃得到大塊的花枝，彈牙又略帶清脆的口感，吃了被圈粉。還有超人氣的丸料：燕餃、鴨肉丸，再沾上店家提供的豆腐乳，味道瞬間上升到另一個層次！

 

 

（照片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

▼喜歡吃主食才會飽的朋朋，記得點個麵線再加辣，這盤絕對會是你的愛！小編就這樣一口麵線一口湯，筷子停不下來連續吃了好幾盤，而且配肉配丸配菜都百搭，這盤麵線我給過捏。

（照片來源：Foody吃貨 拍攝）

 

【漢王薑母鴨 店家資訊】

地址：新竹市北區林森路272號

電話：03-526-6688

營業時間：16:00-24:00

品項：

陳年菜脯雞$450

鴨腸$70

鴨腱$70

漢王筒（2支）$150

麵線$40

 

 

 

不僅有超美味薑母鴨料理，還有超吸睛的舒適裝潢，高質感的「漢王薑母鴨」，趕快休揪來這裡進補啦！

來源：Foody吃貨