【全台】海底撈隱藏版菜單! 自製「泰式檸檬蝦滑」酸酸辣辣超開胃 Q彈蝦滑每一口都療癒!
2022年10月18日冷冷的天氣,最適合出發去吃鍋啦!海底撈想必大家都不陌生,但除了各種鍋底跟佳餚之外,海底撈也是有許多隱藏款美食,這次小編就跟大家介紹這款「泰式檸檬蝦滑」,酸酸的口味超適合飯前或吃到一半時來上一口,吃下去瞬間無比開胃啦!
▼來海底撈當小廚神啦~蝦滑Q彈的口感相信大家都很愛,但沒想到口味還可以再升級啊!想要吃泰式不是夢,隱藏版「泰式檸檬蝦滑」給他煮起來!酸酸辣辣的口感真的好涮嘴,食譜也很甘單啦~
(圖片來源:IG@coupleat_)
▼首先先點一份或半份的蝦滑並煮熟,加入檸檬、冰塊、1勺蠔油、1勺烏醋、2-3匙白醋、辣椒碎粒的調味料,自製「泰式檸檬蝦滑」就完成了!還可以根據個人口味加點蒜末、蔥、香菜等,吃起來更開胃!
(圖片來源:IG@coupleat_)
▼不過要注意的是,檸檬跟冰塊是要跟店員索取,不可以自己任意取用,而海底撈使用醬料每人要再加50元喔!喜歡帶點醬油味的,加入也很OK~另外怕酸的注意白醋別加太多,可能會覺得太嗆啦!
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