【南部】草莓季怪品加一！ 冬天來一份粉嫩「草莓干貝豬排」 厚實豬排搭進「北海道干貝＋草莓淋醬」
2022年02月15日草莓控來來來，通通照過來～繼上次早午餐店蕃茄村推出「草莓漢堡」，把新鮮草莓結合黑胡椒豬肉之後，這次同樣是草莓遇上豬，人氣豬排專賣店「三筋」推出草莓干貝豬排，這粉嫩嫩又驚人的一道料理，草莓控必須朝聖一下啊～
▼三筋豬排本身就已經非常不簡單，向來使用台灣在低溫體豬後腿肉的豬排，裹粉入油鍋上色到金黃酥脆，厚實不乾柴、鮮嫩充滿油香與肉香的紮實豬排口感讓人喜愛；而過去也在夏天推出過水果之王入菜的「榴槤起司豬排」，當時就已經震驚不少榴槤控與豬排控。
（圖片來源：＠kaohsiungfood｜IG）
▼比較起來「草莓干貝豬排」其實反而沒有那麼驚世駭俗，中間包進北海道的極品干貝，海味與陸地最強肉類的完美結合，搭上滿滿草莓淋醬，外皮酥脆不油燥，肉質鮮嫩、豐厚多汁。
（圖片來源：＠candy_tastylife｜IG）
▼草莓醬酸甜滋味搭上豬排並不突兀，反而起到很好的解膩作用，旁邊再尬一串新鮮草莓，搭配豬排一起享用也是別有風味，當然心裡那關過不去的話也可以當飯後水果啦～
（圖片來源：＠candy_tastylife｜IG）
【三筋】南投一號店
地點：南投縣草屯鎮中正路586-5號
時間：11:00-13:30、17:00-20:00
電話：（049）230-5888
售價：草莓干貝豬排 360元（附前菜、高麗菜絲、蒸蛋、味噌湯及白飯）
草莓季不玩一下草莓，這些業者、店家好像會渾身不對勁一樣～XD
來源：Instagram
