【彰化】鹿港隱藏新店！ 吃飯摸魚趕快來「港灣溜魚」 鹹甜順口「蒲燒鰻魚飯」文青不失古早味！
2021年10月22日假日已經玩到不知道要去哪走跳了嗎？讓小編來告訴你們一家鹿港必去的隱藏版美食。進駐和興青創基地的九家店之間有一家名為「港灣溜魚文化工作室」的品牌。港灣溜魚源自於彰化鹿港，從濱海養殖魚塭出發，挖掘地方養殖脈絡透過食魚教育方式，增添大家對於魚塭生活型態的想像。
▼來到這一定要點一碗「鰻魚米糕」來吃，使用薑末、麻油等食材來炒，再利用木桶煮出香噴噴的糯米飯，最後加上些許醬油、胡椒以及鹽巴來調味。多層次口感早已成為大家到鹿港覓食的新選擇。
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▼主餐的部分有鴨肉米糕、鰻魚米糕以及鰻魚紅藜飯，整體來說店內餐點選擇不多，但感覺得出老闆對每一道料理的堅持。
▼此外店家也有販售炸物單品以及飲料，如果你也選不出來就經吃什麼好的話，直接點套餐也是挺不錯的選擇。
（圖片來源：lukang1761）
【港灣溜魚文化工作室】
地址：嘉義縣鹿草鄉馬稠後園區一路38號（Google地圖導航：鹿港鎮景興街館前街路口）
電話：0900 157 109
營業時間：平日：10:00-18:00（禮拜一、三公休）、假日：10:00-20:00
售價：鰻魚米糕 $169
畢竟現在不能出國，到餐廳點一客鰻魚定食價錢也比較高一點，不如來鹿港支持本土美食來趟老街之旅吧！
來源：Instagram
