[食記。超商]全家 Family Mart。辻利茶舖 TSUJIRI × 健司 Kenji。流心抹茶冰淇淋
NiNiGaGa 小狐尼
又發現全家便利商店低調新上市的抹茶冰淇淋囉
一樣是超強聯名 辻利茶鋪 TSUJIRI × 健司Kenji
這品牌搭檔曾出過黑糖珍珠抹茶雪糕、芋治金時雪糕
將抹茶搭配各種莫名其妙創意的配料或口味
讓抹茶雪糕不只是雪糕、抹茶杯冰不只是一杯冰
就是要讓人客可以買一份而享受多重滋味啊
其他抹茶開箱通通在這~
商品名稱：辻利茶舖TSUJIRI × 健司Kenji
白玉黑糖流心抹茶冰淇淋 原價NT 49
紅豆煉乳流心抹茶冰淇淋 原價NT 49
營養資訊：※奶素
過敏原：麩質、蛋、花生、豆類、芒果、芝麻
85 g/ 一杯
產地與製造商：台灣真弓股份有限公司
購買店家：全家便利商店
用餐日期：2021.08
▲上蓋打開後，杯子還有一層封膜，並附上塑膠湯匙
白玉黑糖流心抹茶冰淇淋 原價NT 49
內含抹茶冰淇淋、蒟蒻白玉、黑糖漿
蒟蒻雖然小小的，但還是要注意充分咀嚼
▲營養資訊
重量 85 g
熱量 193 kcal
▲抹茶冰淇淋本身抹茶香氣足
七分甜度，帶微微苦澀
冰淇淋中則有很多小小黃色略透明的顆粒
雖然商品名說是白玉，但是白玉通常是指麻糬
更正確說，應該是蒟蒻或寒天
▲白玉黑糖流心
黑糖漿是累積在杯底，像統一布丁那樣
所以若是慢慢從上往下刮著吃
會一直覺得怎麼都沒吃到黑糖
▲因為黑糖有著迷人又濃郁的芳香
使整體風味更加多元豐富，而且糖漿份量也不至於太多
搭配起來甜卻不會膩
小小蒟蒻相雜其中，又能增添軟軟QQ的口感
紅豆煉乳流心抹茶冰淇淋 原價NT 49
內含抹茶冰淇淋、蜜紅豆、煉乳
▲營養資訊
重量 85 g
熱量 210 kcal
內含紅豆顆粒，請充份咀嚼
▲冰淇淋有紅豆粒不稀奇，但直接塞入煉乳倒是讓我覺得蠻新穎的
不同於黑糖漿是沉在杯底，煉乳是一整坨地包裹在抹茶冰淇淋的正中央
而少量紅豆粒則包裹在煉乳內
還未融化的抹茶冰淇淋，口感較硬且紮實
但中央的煉乳，則保持軟滑、膏狀的質地
比起一般冰淇淋，相對非常好挖
▲我平常不吃煉乳，因為覺得它太甜了(當然熱量也很可怕)
不過冰過後的煉乳似乎甜度吃起來沒那麼高
奶香也沒那麼重了，口感稠且略沾黏，像克林姆麵包裡面的卡士達醬
但又沒有卡士達醬的香草香，就是只有甜味與淡淡奶味這樣
▲略微牽絲的煉乳，蠻耐玩的(?)
整體來說，兩種口味我覺得都是蠻好吃的
但相比下，我更喜歡白玉黑糖流新抹茶冰淇淋
其他抹茶開箱通通在這~
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以上。
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