#甜點 #中央公園食圈 #美森咖啡 Artisan Cafe
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
目前疫情時續擴大，真的要好好照顧自己了
也希望能回歸正常!!!
這天51勞工節補休，我補吃完鴻賓
開始找咖啡廳都不順利，沒想到大家也補休
意外發現這間感覺平淡，卻很不錯咖啡廳
正文開始
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📃美森咖啡 Artisan Cafe(臉書
☎️07-2312188
⏲️1100-1900
🌍高雄市前金區仁義街223號
💳僅用現金
坐落於住宅區的一間咖啡廳，門面就相當吸引我
這才是一種下午咖啡辦公的舒適風格
配色跟咖啡到是蠻有幾分相似
店家有二樓，一樓位置比較不多且擁擠
看到那些咖啡器具，就知道專業來著的
二樓多一點團體桌椅
菜單如下，咖啡的品種、沖泡非常多樣
原本是只打算電腦打文章處理的，但往下看
竟有甜點輕食的部分，立馬開始拍賺紀錄文章素材
這間咖啡廳應該也會去個幾次在完成它
畢竟有輕食、甜點，應該可以多點搭配
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷果香伯爵戚風蛋糕$160
蛋糕本體的伯爵茶香味不錯，無種香料感
淋上的奶油也讓味道很舒適帶鹹，口感不至於乾燥
蛋糕蓬鬆配上潤滑的奶油，很不錯的搭配
只是屋頂上面的添加物，顆粒感太明顯
既不好咬碎，又會有渣渣刺嘴
🏷鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕$180
再度來到我熱愛的巴斯克~
選了鐵觀音帶了點淡淡茶香，不易察覺
反而淡化了點乳酪濃郁度，提升了香氣味蕾
鹹奶油帶強烈味道，雖可以強化乳酪風味
但吃多了會有點鹹膩，如果飲料帶糖就完蛋了
口感濃稠的蛋糕感非常對味，但這次味道強烈
就少了那股焦香的迷人氣息
🏷蘭姆焦糖生巧克力塔$170
貳訪直接來蒐集剩餘餐點
巧克力餡苦甜非常濃郁，且苦味很香
所以吃起來的可可味很迷人
添加蘭姆酒再帶一點澀味酒氣，可以揮發
派皮軟脆帶點口感，如果再硬一點更好
然而吃久了，會開始過於甜膩
需要一杯無糖飲品來解渴
🏷熱烤牛肉丹麥三明治$210
隨餐的沙拉搭配胡麻醬，清爽有味
三明治用紙袋包裝非常貼心，剛好我也在用電腦
牛肉味不明顯，簡單肉味沒有太多肉汁甜、炙烤
醬料的第戎芥末子醬味道還不錯，搭配蔬果更棒
丹麥麵包教友酥脆、蓬鬆的口感，吃起來很搭
🏷培根豬肉佐燒烤醬全麥漢堡$230
培根豬肉的搭配，讓肉味很濃郁且鹹度夠
燒烤醬除了鹹甜外還微帶香料感，吃起來不會太膩
口感咬起來很扎實，且富含肉汁再帶香甜
麵包帶有點嚼勁，也可以強化口感，整飽足感大
🏷小酒鬼提拉米蘇$150
利用澄酒為主所製作的提拉米蘇
味道從一開始的微甜，到後面的重甜
還帶點酒香的澀氣，所以吃得很有韻味
可可粉帶來的澀感相當優越，奶油綿密感也很棒
口感麵包體非常酥軟，吃起來軟綿入口即化
只是前面吃巧克力，後面又提拉米蘇自己搞得太甜了
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟輕食的部分覺得還可以，味道都有出來不會模糊
甜點部分都蠻有自己的特色，可以帶出主題的味道
搭配飲品也可以有不同的呈現，來享受每個下午
🌟價錢方面個人覺得有點偏貴，每個組合大約都要$500
🌟環境部分座位稍微擁擠，位置狹小之外沒什狀況
一樓時常有處理咖啡的機器吵雜聲，但沒有咖啡香
🌟店家態度正常一般，上餐速度正常
🌟地理位置位於新崛江附近蠻隱密的巷弄裡面
似乎附近巷弄也有許多私藏小店
📝這篇是在母親節下午完成的，回顧一下最近的吃喝
我要快點找租屋跟健身房了啦!!!
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我是Rain我們下次再見~~~
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