[台北食記]信義區 找餐2店
178少女心如果歹徒挾持你父母
非得要從中吃一罐
不然就幹掉他們
你(妳)會吃哪罐?
是不是很難抉擇!
這家店伴我走過近五年的青春
為什麼還沒出現在我們食記裡?
沒錯
就如同上面那個問題一樣
很兩難
私心怕寫了更多人知道會去跟我搶
但又希望老闆娘長命百歲、店開長長久久
123覺得
貴的東西好吃是應該的
一家店要找到好吃的一道
機率約90%
好吃又cp值高
機率是50%
要每道都好吃且道道cp值爆錶
以我目前吃遍天下無敵手(?)
機率為1%
而找餐2店就是那1%
(因為這私心所以沒想過要把找餐2店寫入食記,故很多照片沒細拍、甚至沒拍😂,請見諒。以下就針對有拍照的做說明)
找餐2店隱身在台北醫藥大學後面巷子裡
(178少女心拍食物100分,拍我五五身🙄)
店雖不大卻小巧溫馨
看這幾年照片對比才發現門口椅子換好幾次XD
我是個很討厭、也不太想浪費時間排隊的人
但找餐2店我排的心甘情願無怨無悔
店內牆上一面精緻漂亮手寫字體的大黑板一直都是我很喜歡的(感覺多增添了一份人情味)
清楚區分了四大類及飲品
美式漢堡、香腸堡、法式、熱三明治
像我有閱讀障礙、178少女心有選擇障礙
一看就一目了然
可加價升級為套餐
多了炸到酥脆的薯條甜不辣、薯泥、及35元以下的飲料
店家這些年陸續推出新菜色
也時常會有季節限定菜色
由於我不敢吃巧克力(怪人)
178少女心完全不吃辣(討厭的人)
菜單上除了好菇蔬食、藍紋起司、香蕉巧克力、打拋豬、韓式泡菜豬以外
我每樣都吃過了(得意什麼勁🤪)
123跟178少女心來
固定都會點三大類
漢堡、香腸堡擇一(克制中)
然後是法式及熱三明治
(其一升級成套餐)
⚫️(美式漢堡)花生醬豬肉排起司堡
花生醬瀑布傾瀉而下
上頭灑滿碎花生粒
花生醬的濃醇、碎花生粒的口感、起司的香滑、與豬肉排搭配的天衣無縫
一口咬下
花生粒、糖粒咔滋卡滋在嘴裡譜出絕妙的樂章
這樣只要75元人客阿你說這合理嗎?!!
⚫️(香腸堡)波隆納肉醬香腸堡
肉醬給的毫不手軟!
德式香腸Q彈到下腰(什麼怪形容詞😂)
肉醬濃郁而不膩
配上彈牙的香腸
看看這肉醬土石流!
每滴一下
我的心就被刺了一下(會反射性的想用嘴去接)
連歐陽峰都說讚XD
⚫️(美式漢堡)BBQ烤肉醬雞腿堡
炸到酥脆的外皮包覆著不乾柴的雞腿肉
抹上特製BBQ烤肉醬、及生菜的清爽
⚫️(熱三明治)英式蛋起司
看那爆炸的饀料!!
老闆真是佛心來的
一入口先是烤的酥脆的土司咔咔作響
而後蛋黃與起司的柔滑濃郁在口裡噴發
不知為何想到牛奶廣告
濃!醇!香!
我的天阿好吃到不像話!
才45!45元!
⚫️(熱三明治)火腿蛋起司
找餐2店的熱三明治厲害之處
就是那厚到像日本玉子燒的蛋
還保有些微濕潤不會煎的太過乾硬
⚫(熱三明治)咖哩洋蔥蛋(已停售)
那玉子燒(硬要叫)不容忽視的厚度
香濃的咖哩醬、蛋香、搭配起司片
味道柔順整合在一起!
媽呀~~~~~!!好好食呀!!
加了洋蔥的口感
替這99分的美味又衝上天際
(敲碗!拜託讓它重出江湖吧😭)
⚫️(法式土司)花生醬牛奶
找餐2店的花生醬一直都是我的最愛
不會過甜、也不會吃二口就膩
滿滿的花生香在口中爆開
跟178少女心每次都搶著分食!
又香又滑、搭配土司的滑嫩
一入口真的很想高舉雙手大喊
「萬佛朝宗~~~~~」
⚫️(法式土司)起司煉乳(這好像也停售)
曾在其他店家吃過類似的法式(找餐2店法式的山寨版)
土司是濕軟沒錯
但一咬下
不知是浸泡問題還是為了濕嫩而在夾層塗抹了些什麼鬼東西
噗滋的在口中流出
噁心到爆又超膩口
⚫️(法式土司)焦糖牛奶
上面鋪了滿滿的一層
你以為是水煮蛋嗎?
嗶——————!🙅♂錯!
是鹹蛋!!
鹹蛋白的鹹、搭上鹹蛋黃濃濃沙沙的口感
更凸顯糖漿爽快的甜及更不膩口!
(這跟南部西瓜沾薑汁醬油、做甜點加點鹽有異曲同工之妙)
這道那麼多照片是因為我們最愛這道
幾乎每次必點
看照片糖漿顏色
就知道店家不以為滿
還多次改良
不斷精進為的就是能把美味更升級
從這可看出店家的用心
每次吃完都還意猶未盡(有為!有為你怎麼了)
以前週週報到
現在太忙只能偶爾去吃
每次去都有像異鄉遊子回家吃到媽媽料理的安心感動及懷念
(太抽象了懂我想表達的嗎😂😂😂)
詢問過老闆娘看能不能在公司附近(北車、南陽街)開家分店
但那貴上天的店租可能會讓價格翻倍
若要維持價格不變
餡料可能會像便利商店或洪x珍的三明治一樣
薄的像紙一吹就跑😂😂
店家為了維護品質及我們的荷包
故遲遲沒有拓展
這家店在哪呢?
大家親自去探索菜單上的每道美味
就知道我不是浮誇了!
(怎那麼像葉佩啦😂😂😂😂)
最後拜託大家別太常去(是多怕吃不到)
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