#甜點 #美術館食圈 #Chez Sandi法式．小珊蒂
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
為了提高點生活品質享受，打算花多點錢來找租屋處
當然空間大以及機能方便還是必須的
這間是約去要談事情對方找的店面
看了一下甜點似乎不錯，剛好配個下午茶
也在美術館食圈，根本還沒去挖掘過
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📃Chez Sandi法式。小珊蒂【法式薄餅/燉肉/手工千層】(臉書
☎️07-5549798
⏲️1100-2100
😪週一公休
🌍高雄市鼓山區美術北三路90號
💳行動支付✅
在碳佐麻里美術店附近
是藏身在住宅區的小店面
但可以看到附近越來越多商家正在發展
這還是只一小段的美術館食圈呢
裡面位置不多稍微有點擁擠
還有個對窗沙發座，只是座位太低不太適合我
菜單如下，主打鹹/甜薄餅、燉肉
再搭配點心、蛋糕、茶點
這次點了個雙人套餐再搭配一份鹹薄餅
本來是想點燉肉，但怕吃不完
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷手工點心
左1的餅乾及延續下來的小蛋糕
味道都普普，而且比較乾澀點
餅乾帶有點杏仁味，小蛋糕就完全是麵粉加醬料
口感都算扎實、蓬鬆，但真的蠻乾澀咀嚼的
可麗露比起路人咖啡來的軟一點，沒有那麼脆
內餡也沒有那麼濕潤，味道上一般般沒什麼特別口感
🏷覆盆莓千層蛋糕
相隔許久再次來體驗千層蛋糕
不知道為什麼甘草味很重，所以吃起來有點粗糙
但千層的層次很水嫩的劃開，比較像海綿體
與蛋糕基本的蓬鬆度有許多差異，倒是蠻順口的
味道不帶甜，比較多甘草味，吃起來沒那麼享受
🏷西洋梨千層蛋糕
西洋梨口味偏果香一點，讓味道不會太奇怪
微甜帶點杏仁片的香氣，蛋糕口感一樣滑順彈性
味道比較柔順帶甜，與上一份反差比較大
🏷普羅旺斯$270
第一次吃鹹薄餅，屬於法式的料理
雖餡料坦蕩蕩的外面感覺很薄，但不至於散亂
薄餅口感軟脆，沒有太特別的味道
裡面有火腿、鯷魚、蔬果、堅果等雜燴
味道一開始一般，但後面有點重鹹
不知道是不是提味沒有分配好，讓味道呈現不同的比例
所以一口清爽、一口重鹹...，整體的味道比較沒有融合
像是各自獨角戲來呈現食材
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道都覺得一般，中規中矩不太有特色
雖客人蠻多但比較像是家庭用餐順便寫作業
也有看到有人來領取蛋糕，但主打薄餅、千層有點普
🌟價錢方面感覺就稍微貴一點，但我記得工藝不輕鬆
🌟環境部分還算舒適，空間不會太擁擠
🌟店家態度正常一般，上餐速度正常
🌟地理位置位於美術館周遭，這才發現其實這區域很大
想必之後地圖蒐集需要費一番功夫，哈哈
📝這間結束我決定要去吃木木江鳥衣谷來好好感受千層
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我是Rain我們下次再見~~~
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