#酒吧 #中央公園食圈 #BAR MOR
Rain
嗨大家好我是Rain~~~~
應該周末放的文章卻在週一放
也算是不錯的插曲，然後連假又要來了很開心
這間是之前在臉書上面看到廣告
在跟酒鬼朋友吃飯時他有提到這間店甜點不錯
所以就在周末前往蒐集名單啦~
正文開始
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📃BAR MOR(臉書
☎️07-2314567
⏲️2000-0300
😪週一、二公休
🌍高雄市苓雅區海邊路105號
💳刷卡✅
在還沒有過橋到鹽埕區的海邊路上
再延伸下去是輕軌的新樣貌，很適合喝完去走走散步
這間店似乎外面也有甜點，但因那天比較晚去已收
一樓環境比較少座位，倒是有個面相窗外的雙人座
二樓有提供較大範圍的包廂，也可用於活動出租
菜單有兩本，一本食物、無酒精
一本特調調酒、經典調酒
甜點的部份應該是在外面的MENU上
剛好這次的餐點都很小份，所以吃著喝著
就蒐集了非常多，也剛好可以滿足寫文章
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷手作司康$55
看很多人分享司康多好吃，但好像很少地方可以買到
吃了後才發現小時候有吃過，但還不懂得品嚐
司康有點像是麵包、鬆餅的融合體，本身味道口感就很棒
這邊的司康麵粉味很香帶點奶香味，單吃就很有味道
口感外表蓬鬆，內層柔軟，烤過後脆度更明顯
旁邊的玫瑰蜂蜜沾醬，有很重的玫瑰香味但有點太甜
搭配起來反而有點把司康美味搶走
🏷肉桂捲捲$120
這大概是我第一次吃肉桂捲
香氣很特別，濃郁中帶點獨特甜味
麵包外層硬脆的口感很上口，內層軟嫩的麵包
直接吃就有淡淡的肉桂味，搭配調酒是很好的點綴
反而肉桂粉再添加餐點我就覺得好像太重口味了
🏷醉香舒肥雞腿排$55
帶有米酒、高湯的雞腿排
高湯讓雞腿排可以沉浸更多味道
米酒味不重與高湯蠻互補的，味道上還不錯
雞腿排很軟嫩，富含肉汁及高湯味，吃起來也很涮嘴
🏷特製滷味盤$120
滷味有豆干、貢丸、腸頭、雞腿
前面那邊是豆干，醬汁鹹甜味足夠還有點奶香
吃起來不會重鹹也不會太膩，口感一般
後面那盤的醬汁就偏甜了點，吃到後面有點膩
但貢丸、腸頭都蠻吸收醬汁後充分發揮
雞腿比較難切割，肉質上還不錯帶點彈性
🏷賈伯斯馬丁尼$350
伏特加基底，蘋果紅茶、香艾酒、澄清蘋果汁調製
帶有蘋果馨香以及淡淡的茶味
味道帶酸，但有蘋果的甜味，酒感很微很淡
有點偏像果汁類型的清爽，很好上口
🏷最後的倫敦$350
龍舌蘭基底，自製白酒、西洋梨、新鮮奇異果調製
最近都在蔬果斷食，看到奇異果很想嚐嚐這口味的調酒
聞起來有點水梨的香甜味，但實際喝起來沒太多感受
奇異果的酸、白酒澀的味道很明顯
再帶一點香料味來襯托不同的層次，也算是很清爽的一杯
🏷畢卡索的幽默$350
艾碧斯基底，新鮮蘋果、自製葡萄酒、葡萄調製
草本、茴香味有出來，酒感雖淡後勁強烈
葡萄酒也帶澀味，雖葡萄有香甜但不多
這杯會是我喜歡的一杯，尤其是酒淡後勁強這個特色
加上葡萄甜味配上香氣可以有多元的享受
🏷精靈之舞$350
白蘭地基底，自製白酒、新鮮葡萄、茉莉花茶
完全以葡萄果汁來主導的調酒，裡面的甜比較多元
那澀味反而比較少一點，李子味道是還沒品嚐到
除了白酒澀之外還有點香澄的苦澀
整杯調酒以甜澀來搭配轉換，而葡萄主題卻很分明
🏷花神風情
因材料不足一杯份量，所以老闆簡單調製請我喝
自製咖啡萊姆酒基底，萊姆酒、澄清鳳梨汁、椰奶、台灣淡茶調製
咖啡及奶香很明顯，品嚐時也有重椰奶口味
相對酒感非常重，但偏乳化的濃郁
味道算是蠻雜的，要慢慢喝來品嚐其化學效應
建議早一點喝這杯，不然太多酒精加成可能會掛
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟調酒部分我覺得都蠻有特色的，許多味道蠻不錯
材料雖然常見但有不同的滋味，餐點的部分也不錯
會比較想搭配甜點一起喝酒佈置到是什麼感覺
🌟價錢方面漸漸開始往$350一杯走了
所以相對可能高貴點，餐點價錢很OK
🌟環境部分篇昏暗一點的環境，桌面稍嫌小
但氣氛我覺得很足夠，只是店家可以玩桌遊可能會很吵
🌟店家態親切隨和，上餐速度需稍微等待
🌟地理位置靠近愛河邊的店家，待吃飽喝足後
還可以一逛附近的輕軌延至鹽埕區
📝發文前發現評論還沒打到，就埋個彩蛋
上周又去跑了三間酒吧，夠寫夠寫了
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我是Rain我們下次再見~~~
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