#燒烤 #三多食圈 #國秀 食堂
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
今天也會發兩篇文章就準備迎來開工了
晚上會去一間新開的居酒屋，當作最後的END
昨天晚上那間酒吧真的很讚，會把酒單喝完再寫文章
這間常常看到許多人打卡，連朋友都要來訂位
臨時起意問一下粉專有無一人位置
從預約九點半突然臨時提早到五點半
週五下班就殺過去，好好體驗這間
正文開始
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📃國秀 食堂(臉書
☎️0922-480008
⏲️1730-0000
😪周三公休
🌍高雄市苓雅區昇平街21號
💳僅用現金
店家在自強夜市周邊，旁邊的森壽司也蠻有興趣
時常看到ONER章魚燒下班來吃，沒想到這麼近
與旁邊森壽司都有日式的風格，算很好找到
用餐空間除了廚房桌邊的L型之外
後面也有包廂可以預訂
但吃飯就是要看著料理才痛快
菜單如下，有主食搭配其他料理
牆壁黑板上也有特定餐點
難得訂位到又提早時間，所以就來爆吃一波
但吃完之後真的會想要再找時間
把菜單全部吃完的想法阿...!
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷湯品
在等待的時候可以喝碗溫熱的湯品，可續碗
這次沒有喝推薦的啤酒，因為騎車
🏷炸雞唐揚$150
這份最特別的不是炸雞，是胡椒芥末加美乃滋的醬料
吃起來有種微甜帶一點嗆辣感，很特別的沾醬
唐揚的口感有點像脆版的薄皮嫩雞，軟脆性質
肉質帶一點肉汁，搭配醬料吃起來很奶香
🏷剝皮辣椒煎蛋$150
剝皮辣椒帶出味道幾乎甜辣風
煎蛋味道油味不重，這樣搭配甜而不膩
味道除了甜辣還有蛋香，我很喜歡
口感軟嫩帶一點辣椒皮質口感，沒有渣質
🏷櫛瓜豬肉卷$90
這份不知道是不是放得太久
所以吃起櫛瓜稍微軟爛一點但沒有生味
外層豬肉味普通，搭配調味的刺激味道比較多
整體起來比較普通一點，如果還有下次
會順道點一份烤櫛瓜再一併嚐嚐看
🏷塩烤豬五花$100
這份最特別的是泡菜，原以為是一般的台式泡菜
但沒想到辣度很夠，不會只有甜膩味
豬五花也烤得很香，油脂度剛好也不膩
肉味上比較淡一點，配上黑胡椒提味
口感軟嫩有彈性，很是涮嘴來搭配
🏷秘制雞心$60
這份雞心也相當好吃，秘制的調味讓味道更棒
炙烤方式純熟，甚至烤出點肉汁出來
搭配蔥花、五味粉讓味道更強烈
本來就喜歡吃烤雞心的我，又更喜歡
🏷柚子胡椒雞肉串$70
本來要選塩烤，但還好是柚子口味
醬料及果肉汁的酸度，完全中和油膩烤味
讓味道達到很棒的平衡，肉質也很軟嫩
尤其是酸味讓肉味更棒，這個串燒真的厲害
🏷烤牛排丼$360
最後是一堆人都會點的牛排丼，份量很夠
白飯搭配蛋黃及醬汁味道很棒，但缺點是醬汁太多
後面會有點較油膩過鹹，可以請店家加少一點
再來是牛排及配料，配料大約有三種搭起來都很好吃
牛排顏色烤得很艷麗，肉質香甜肉汁足夠
口感咬起來很舒服，尾端帶一點彈性
與配料一起吃真的是很多滋味，還可以輪調不膩
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟終於可以體會為什麼這麼多人推薦
味道都很扎實且美味，食材都有突顯該有的特色
不同的調味在給餐點披上不同的套裝，直接升級
🌟價錢方面稍微偏高一點，但我認為非常值得
會有想要收集全菜單的想法~
🌟環境部分雖看起來擁擠，但桌面很寬敞
點了一堆東西也是可以全部塞下去的
🌟店家態度正常一般，上餐速度需要等久一點
如果要拍照建議可以先嚐一口記憶一下味道
🌟地理位置自強夜市不再多做介紹
📝吃完國秀食堂之後，會突然很想吃爆串燒、居酒屋
但偏偏這個要一個人攻略真的不輕鬆，再來看看有沒有機會
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我是Rain我們下次再見~~~
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