#酒吧 #西子灣食圈 #TimeS Antique & Bar 時光古董酒吧
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
找了兩個禮拜的房子還真不好找
如果外觀可以裡面就不行，室內可以外面走廊就不行..
這間酒吧喝完就蒐集的差不多鹽埕區酒吧
原先酒吧是開在舊市議會附近，有許多故事
下面再陸陸續續分享，這次除了調酒以外的東西
正文開始
-
📃TimeS Antique & Bar 時光古董酒吧(臉書
☎️0963-757838
⏲️1800-0100
😪週一公休
🌍高雄市鼓山區臨海一路20-7號
💳僅用現金
店家原先在舊市議會附近經營，但因空間較小
在考慮換店面希望是老屋模式，陸續在鹽埕找了一些地方
但卻沒有成案，有趣的是那些店面變成了鸚鵡螺、入吧
搬到靠近西子灣的店面，在泰泰我要的隔壁
招牌不太明顯燈光也比較昏暗，因此錯過找蠻久
室內裝潢以古董、老舊風格為主
甚至還有一個專屬的小包廂，相當復古
菜單如下，主要以經典、精釀為主
餐點以下酒菜為主
雖然只有經典、精釀，但經詢問還是可以客製化
點了一杯後其他就打算來嚐嚐經典、精釀
那就開始我們的食記之旅吧~~~
----------------------------
🏷煙燻德式香腸$150
燈光有點可惜沒有拍出美味的感覺
但味道很棒，煙燻感有出來搭配重鹹的肉味
旁邊的酸黃瓜、黃芥末讓味道有更多的輔助
雖店家建議要喝泥煤味的威士忌搭配，可惜我無法
但這配上任何酒都可以凸顯肉味獨特的味道
🏷客製化調酒$300
萊姆基底，我沒有特別詢問內容物
口味酸帶甜有點平均，不是我喜歡的偏酸
酒感部分比要重一點，果香氣息也比較淡
但還算耐喝不會過於單調，繼續迎接下一杯微醺
也在這邊學習到長飲/短飲酒的知識
🏷酥烤鱈魚條$100
一開始看到價錢的時候還再三確認一下
服務生還說份量夠又下酒，想說炸物都很下酒阿
上餐後竟然是這個，超乎想像
烤完以後真的蠻涮嘴，味道還多了層香味
其餘味道就像市面包裝般，只是烤了以後很特別
搭配啤酒系列我覺得非常搭，調酒可能就普普
🏷綠啤酒$250
選了一杯店家推薦較少出現的綠皮酒
精釀的麥味很重，裡面蘊含還許多細緻的味道
偏酸帶一點清爽又類似果氣的感覺，還難以描述
看來我要去受訓一下，如何喝精釀~
🏷老闆特$招待
這杯老闆招待，用了三種萊姆酒、艾碧斯等
自從墨里收店之後，就再也沒喝過環遊世界
這杯酒也差不多有六~七種基酒
先從底層喝起的鳳梨汁就帶有強烈的酒感
嚇得我立馬攪和，燃燒的是方糖
整杯喝起來帶有蜜桃味，加濃烈的基酒感
不會難喝蠻順口的，但可以喝出裡面強烈的酒感
還好我最後還是KO它，要買醉真的喝幾杯這個就可以
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
-
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間調酒、餐點雖沒有其他酒吧來得繽紛吸睛
但可以感受到十足的人情味，對於想體驗氣氛的人來說很棒
如果是想要一個人喝酒靜一靜的，其實也是蠻適合
畢竟酒吧真正吸引人的永遠是人，酒只是輔助
🌟價錢方面合理，食物也算蠻便宜的
雖然那天看到有對情侶喝開約四千...
...很棒，刺激高雄經濟!!!
🌟環境部分我個人很喜歡佈置及氛圍
雖然燈光拍照沒有那麼順利，但我那天很享受
🌟店家態度很親切會試著與客人交流故事
上餐速度也夠快，尤其是那天客人多到把酒都掃光
🌟地理位置在西子灣塊靠近渡船口的店面
附近還不熟悉所以不太清楚機能便利
📝自從資金充裕開始到處喝酒後，發現真的是新世界
而且還可以嚐到許多味道，真的滿足
-
我是Rain我們下次再見~~~
Dcard：美食版搜尋Rain
探路客：Rain到哪吃到哪
APP追蹤
Bite!(so0822)、MENU(so0822)、IG(so_0822)
E-mail轉寄