#酒吧 #鹽埕食圈 #鸚鵡螺精釀生啤酒餐酒館 BAR Ssn-117
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
一早起來先來篇酒吧文，然後吃個飯、加班一下
明天真的想殺到台南一日遊，我再正在累積我的動力
這間是酒鬼朋友發現新開的想去看看
剛好很久沒有去鹽埕區了，就一併同行
也是年假期間不知道第幾間酒吧，哈哈
正文開始
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📃鸚鵡螺精釀生啤酒餐酒館 BAR Ssn-117(臉書
☎️0986-868117
⏲️1830-0200
🌍高雄市鹽埕區五福四路117號
💳刷卡✅
上次在五福路的酒吧是入吧
這次來到這間精釀啤酒店，外觀老屋
門面就有個室外酒吧台，相當特別
還能從店內延伸出來，設計感很棒
室內看起來比較擁擠，也有二樓包廂場地
整體佈置有點像海軍、水手風格
深藍、黑色的牆壁以及管線的配置
菜單如下，蠻大一本的
有精釀、葡萄酒、調酒、食物等...
本來這次還打算喝點調酒
結果到後面就是瘋狂精釀啤酒了
只是說來慚愧，我怎麼都沒辦法品嚐出差別
那就開始我的食記之旅吧~~~
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🏷炸物海嘯$499
雖店家說份量會非常多，但好像沒有想像中這麼多
薯條一般口感味道，雞米花微辣偏軟
洋蔥圈除了洋蔥還有一點奶味，但炸工不佳
起司條炸工也不酥脆，口感有點塑膠感
雞翅沒吃到，因為已經吃完晚餐才過去
🏷凡迪特白熊 比利時白啤酒$270
以草本、柑橘搭配微酸、麥味
喝起來麥味的苦澀比較重口味，搭配一點酸度
柑橘的香氣很微，比較多是酸澀席捲而來
但整體算是清爽口感，不至於太苦澀難飲
🏷蔡氏 好多水果 DIPA$220
用特殊啤酒花搭配水果味精釀的啤酒
這杯的水果味我喝不太出來，比較苦澀呈現
酸度比較不明顯，雖尾韻有點甜味但難以分別哪種水果
🏷23 釀酒廠 這批很純 香檳IPA$220
完全的香檳啤酒款，搭配著水果香氣
但主要還是香檳的純以及澀度呈現
比較沒有繽紛的水果風味
🏷歐洲直送 小精靈特級金啤酒 比利時強烈性淡艾爾$330
因為想喝酸甜感重酒精%也高一點，店員推薦這杯
柑橘、花香、香蕉的果香精釀啤酒
甜味跟酸度都有出來，但需要在苦澀口味中尋覓
與調酒不同的是需要感受香醇味，甜度不是很驚豔的
🏷蔡氏 法蘭德斯紅艾爾$250
梅果、葡萄乾、李子深色水果的精釀啤酒
這杯與上面那邊剛好極大反差，完全呈現果風味
甜酸比例恰好，麥味苦澀苦澀反而被壓制得很好
我個人很喜歡這杯，因為風味強烈
🏷23 釀酒廠 文青不要喝淡艾爾$220
松林、葡萄柚釀製的精釀啤酒
這杯的苦澀味比較濃郁，葡萄柚的甜後面也會帶苦
我覺得有點黑皮的苦麥味，雖然每一杯我都這麼覺得，哈哈
🏷豪格 神秘櫻桃啤酒$270
這杯應該就是精釀界的咩酒了
櫻桃香甜感完全爆發，比梅果那邊還要濃郁香甜
就像是水果酒般的滋味，酒感、麥味幾乎都淡化
不用多說，這杯絕對合我的胃~哈哈
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟雖然喝了這麼多精釀啤酒，但我真的要多練習喝精釀了
只有風味比較強烈的可以明顯品出不同，只是冰度稍嫌不足
不然一些尾韻、深度的滋味，還沒能那麼好察覺
🌟價錢方面因味都是喝生啤精釀比較貴一點
餐點的部分我也覺得偏高，但可惜這次沒吃到漢堡
🌟環境部分整體稍微擁擠一點，而吵雜度我認為很正常
這邊是啤酒吧比較不會有調酒的安靜氣氛
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置在五福路過橋後的鹽埕區，不難找
📝這間喝完直接下間小聲點酒吧續攤，哈哈
清算了一下鹽埕區的酒吧名單，大致上快完成
有些偏向PUB、小酒館那種就不在蒐集範圍內
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我是Rain我們下次再見~~~
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