[台北信義區]沐樺涮涮鍋，微風南山美食，滷味、和牛、海鮮通通宅配到家，防疫期間外帶雙拼獨享鍋還送單品獨享鍋｜本滷消夜場｜和牛火鍋宅配

防疫期間，各個餐廳紛紛祭出防疫的外帶優惠，這次外帶的沐樺涮涮鍋，則是推出了外帶雙拼獨享鍋，就送單品獨享鍋的優惠，優惠期間會一直到三級警戒結束為止，想吃火鍋的大家趕快手刀外帶～

而且沐樺涮涮鍋不僅提供了外帶，還推出了宅配的服務，不管是滷味、肉類還是海鮮，甚至是滷味，通通都可以外送到府，不用大包小包的辛苦扛回家開煮了，現在買6份肉品再打85折，滿1800元還加送日本廣島牡蠣哦

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內容目錄

位在微風南山B2的沐樺涮涮鍋是一間火鍋超市，不論是青菜還是肉類、主食等等，通通一字排開讓客人自由挑選，沒有低消限制，也達到不浪費也能減少廚餘的精神

不過因為疫情期間無法內用，於是推出了外帶優惠及宅配外送的好康，讓大家防疫在家不需要花時間買菜、備料，也可以享受自己煮火鍋的樂趣

如果租屋族沒有工具可以開伙，提前告知店家，也可以幫忙代煮哦

現在防疫三級警戒期間，只要外帶雙拼獨享鍋就有送單品獨享鍋的優惠

簡單來說，就是選擇黑色圖片裡面的其中一個品項，就送藍色圖片裡面的其中一個品項

個人覺得還滿優惠的呢

因為很久沒有吃海鮮，太懷念了，所以這次外帶了一個極品獨享龍蝦餐和一個蝦蟹獨享鍋

回家才發現原來有買一送一的活動！飲恨！

湯頭選擇了一個昆布湯底，一個加購40元的麻辣湯底

附餐則是選擇烏龍麵和王子麵，不過個人覺得烏龍麵還好，不知道是不是煮過頭，沒有Q彈有嚼勁的那種口感

另外還在本滷宵夜場的官網上訂了一份牛肚，想加在麻辣湯底裡面，在家裡吃火鍋吃好吃滿

昆布湯底

很大包的昆布湯底，這個份量感覺光喝湯都會飽

聞起來有很濃郁的昆布香味，裡面還加了一點枸杞，實際喝起來味道還滿清淡的

是很百搭的湯底，不論是什麼食材下去煮，都可以吃到最原本的鮮甜味，而且煮到最後，湯頭也不過鹹，還吸收了滿滿蔬菜和海鮮的鮮甜味～

麻辣湯底

含30種以上的天然植物香料，搭配上四川辣椒、青花椒等

有麻感也有辣度，但卻不會死鹹，是可以單喝的麻辣湯底

菜盤

店家用一個很大的紙碗裝菜盤，量超級多的！

因為怕吃不完，今天就先只吃一份菜盤吧

所以下面的圖是只有一份的量哦！

倒出來之後，還分了兩個盤子裝，看起來都是健康的蔬菜，沒有過多的加工食物來濫竽充數，這點很加分

個人很喜歡喜歡裡面的芋頭，吃起來很綿密～

牛豬雙拼

不管是極品獨享龍蝦餐還是蝦蟹獨享鍋，都有附一個牛豬雙拼肉片

原本以為肉片味道應該會很普通，但涮完發現，其實還滿好吃的耶

尤其是牛肉片，有濃濃的牛肉香氣，口感也很軟嫩

蝦蟹雙拼

看到滿滿的海鮮，心情就好好

每隻蝦子看起來都好大隻哦，而且竟然都是母蝦，我是否太幸運了～

螃蟹是來自斯里蘭卡的生凍母花蟹，裡面有滿滿蟹黃，吃起來好滿足哦

即使煮完還是很大隻的蝦子

吃起來很新鮮，肉質Q彈又鮮甜

螃蟹只要煮5分鐘就可以吃了哦，吃起來還算新鮮鮮甜，但就是肉不多，害我一直懷念起之前吃的沙公火鍋～

龍蝦

看起來不小隻耶，今天最期待吃的就是它了，一樣下鍋煮5分鐘就可以享用囉

龍蝦的肉不少耶，吃起來好過癮，口感Q彈緊實，帶有海鮮的鮮甜味，感覺很新鮮

個人覺得這餐最好吃的，就是龍蝦的螯了

肉質細膩，又超級鮮甜，滿滿大海的味道都在裡面

只不過店家如果可以再幫忙多剪一點螯殼，讓客人回家撥龍蝦肉不用這麼辛苦就更完美了

牛肚

來自本滷宵夜場的牛肚，只要打開用微波爐加熱就可以吃了

但家裡沒有微波爐，就一起把他丟進去麻辣鍋裡面一起煮囉

一份的量大概是一個碗的大小，只要180元，這樣是不是其實滿划算的？

原本就有滷過的牛肚，再丟進去麻辣鍋裡煮，又多了一個麻麻辣辣的香氣，真的覺得買對了～

本來沒有抱太大的期待，想說海陸火鍋一份都只要四五百塊，那品質是不是不能太要求

結果意外的覺得其實還不錯耶

沒想到防疫在家裡也享受到這麼好吃的火鍋

簡單分享，推薦給大家～