**金門之旅**長榮山西拌麵@金門金沙鎮—小蔣總統每訪必至的地方

金門必訪的特色小吃與店家
因為金門人隨興的營業風格此行找得並不是那麼順利😔
今天踩完是日最重要大點後
還好臨行前終於有機會碰上有總統麵店之稱的山西拌麵營業😍
原本以為麵條會是我愛的有嚼勁手作麵條
沒想到是一般機器軟麵😟
還好幾道特色菜有撫慰我略微失落的心🥰

不起眼的店家和矮房

裏面大桌全放上了已預訂的牌子還好我們來得早還能撿到一桌

大廚房出餐處

石蚵煎蛋—赤香夠味

得到廣大網民讚賞的椒鹽排骨果真名不虛傳，只比蓬萊系列遜色點🤨

麥芽雞—讓人有點小驚訝的一道雞肉料理，雞肉剁得太小塊和對岸很多餐廳的作法一樣為了要讓賣相看起來多一些🙄 還好醬汁調味不錯讓我想起我在美國最愛吃的美式左公雞口味😋

長榮豆腐—蠻真實口味的豆腐

山西拌麵—麵條讓我大失所望😳 拌麵醬倒是誘人可口👍