北平龍門客棧餃子館@台北林森南路 — 一甲子的豪邁與細膩
聖羅蘭之妻 學生時代因為平價又充滿武俠片客棧氣氛而常來光顧
幾年過去這兒早成了網紅名店
甫開門就大排長龍成了常態
一甲子的歲月過去沒因人潮湧現而繼續打水入餡的工序依舊
而膾炙人口的滷味與老闆點菜時豪邁的喊叫更是這兒一貫的特色
甫開門營業就大排長龍
以前學生時代來過好多次從沒注意到這塊招牌還是孔子後代孔德成提的字😳
選項豐富受歡迎的滷味
60多年來佈滿歲月痕跡的老店
吃歷史
像武俠片的客棧一樣的地方卻掛了不少人的墨寶
這大概是全店最陽春的配置了
這辣拌小黃瓜看起來超誘人也惹味
這兒出名的餃子,說真的現代人吃慣了蔬菜多的餡料這兒的餃子倒顯得膩了些,不過餡料真是加水打過的肉細膩均勻
簡單入味的滷味