V&O Bar.kitchen by TalYah

V&O BAR AND KITCHEN東地中海料理&酒吧🌟台北美食-中山站🌟 ✏️心得：
適合1-8人，中東料理的餐酒館
新開幕的餐廳位在熱鬧的中山區
喜歡用餐的氛圍，溫馨又歡樂
中東料理是用原型食物製成，低熱量較健康
味蕾體驗很新奇和特別！ 老闆和店員很熱情和親切
可請他們介紹菜單料理
和客人閒聊很自在，像朋友那樣 🌺娜吉瑪套餐Messz Nejma $1050
🌟皮塔口袋餅
🌟黎凡特香料飯
🌟黎凡特沙拉
🌟鷹嘴豆泥
🌟鷹嘴豆球
🌟瑪布哈番茄糊
蕃茄糊沒有濕軟
他還保有一些天然蕃茄的塊狀然後是蕃茄的天然酸感
🌟佛列塔香料蛋
🌟卡菝雞肉串 推出套餐組合，特色料理一次滿足 🌟皮塔口袋餅 單吃原味的口袋餅有麵團香
放冷後也不會變乾硬
店員推薦多種吃法
能沾些鷹嘴豆泥、蕃茄糊
也能加些紅蘿蔔切片🥕或香料蛋
享受diy口袋餅餡料的樂趣 🌟黎凡特香料飯
是薑黃飯，香料不會添加太多而影響風味
米飯粒粒分明，能加些鷹嘴豆泥或蕃茄糊
口感更加豐富 🌟黎凡特沙拉
清爽的開胃菜
番茄和小黃瓜切丁狀且清脆口感
酸感來自新鮮檸檬汁🍋 🌟鷹嘴豆泥
鵝黃色澤，有些微的纖維感
不會軟糊糊如泥
尾韻帶些酸感，頗有魅力 🌟鷹嘴豆球
炸物呈圓球狀
外皮酥脆
本身的調味算清淡
沾些鷹嘴豆泥或蕃茄糊
整體口感更濕潤 🌟瑪布哈番茄糊
最喜愛的一道料理
看似配角，無法當主角
但他讓很多料理更加提味
橘紅色的糊
不只蕃茄🍅，還加了洋蔥🧅、甜椒等
喜歡有塊狀入味的蕃茄
色、香、味俱全 🌟佛列塔香料蛋
很像台式煎蛋，表層淋些香料醬
蛋算半熟蛋，約7分熟
滑潤順口 🌟卡菝雞肉串
肉串的雞肉不乾柴生硬
調味醬不會重口味 🌺北非牛羊香腸(辣) $240
Mergues Messaouda
我其實很少吃羊肉，害怕羊騷味
店員說這款是特色料理
當然要嘗試 感受到羊肉的味道，但無騷味
咀嚼久些，會有辣感在口腔迸發 🌺香料紅蘿蔔沙拉 $160
Zrodiya bel kemoun 超前所未有的味蕾饗宴
無有些人懼怕的正宗紅蘿蔔味
反而有種突出又特別的酸感
詢問店員後才知道原來是葡萄醋
這款沙拉的製作過程很繁複 🌺奧黛莉赫本 $300
菜單說明：適合戴白手套飲用，本店去冰還有小碎冰
內容：橙酒、蔓越莓、萊姆檸檬 🌺Gummy Bear小熊軟糖 $300
菜單說明：小時候有喝過軟糖?
內容：伏特加、水蜜桃、蔓越莓、萊姆、青蘋果沙瓦 我點的！名稱太可愛！
還以為調酒裡面會放小熊軟糖呢🤣🤣
結果比我想像的更浮誇
是一台大型吉他造型的冰棒
甜度不死甜
妹阿會愛的酒～酒感不重！有果香 🌺Tiffin Ice Tea蒂芙茶酒 $320
菜單說明：茶道
內容：茶酒、梅酒、柚子酒、威士忌
怕甜，喜愛清爽感
超推薦茶酒，很耐喝
茶味是沈穩內斂 內用座位有方桌和吧台
多人聚餐建議先電話預約 地址：台北市中山區中山北路二段27巷1號
電話：02-25310595 時間
星期五六：18:30-02:00
星期一二三四：18:30-01:00
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